Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Бутерброды, канапе, тосты
"Американские гамбургеры"
450 г любого мясного фарша, небольшая мелко нарезанная луковица, яйцо 4 несладкие круглые булочки, соль и перец — по вкусу.
В миске смешать фарш, лук, взбите яйцо, соль и перец. Булочки разрезать вдоль и слегка поджарть без масла каждую половинку со стороны разреза (желательно о тостере).
Из мясной смеси руками сформовать 4 котлеты, каждую смазать растительным маслом со всех сюрон кисточкой и обжарить с каждой стороны 6-10 мин.
Котлету положить между половинками булочек. При желании кроме котлеты в каждый гамбургер можно положить по тонкому ломтику сыра, листочку салата, тонкому кружочку помидора, полить острым кетчупом или майонезом.
Адрес источника:
Добавлена: 13-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 165
Оцените статью!