Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из овощей и грибов
Нежная фасоль
0,5 кг молодой стручковой фасоли, 50-100 г сливочного масла, 3 яйца, сметана, чеснок, соль — по вкусу.
Молодую стручковую фасоль (желательно без прожилок) нарезать кусочками, отварить в соленой воде. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. На сковороде растопить сливочное масло, вбить яйца и, пока они не пожарились, всыпать фасоль, все время помешивать, пока яйца не загустеют.
Подавать на стол со сметаной, можно в сметану добавить измельченный чеснок.
Адрес источника:
Добавлена: 13-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 159
Оцените статью!