Каталог статей
Главная страница
Десерты
Конфеты
Карамельные конфеты
На 60 штук: 300 г сахара, 250 мл сливок, 30 г очищенных семян подсолнечника, ванилин.
100 г сахара расплавить до светлой однородной массы. Снять с плиты, добавить сливки и оставшийся сахар, ванилин по вкусу и варить на слабом огне, пока масса не начнет отделяться от дна кастрюли (около 30 минут).
Поджарить семечки без жира и перемешать с массой.
Залить ее в форму, смазанную жиром, дать полностью остыть и разрезать, окунув в горячую воду нож, на кусочки.
Адрес источника:
Добавлена: 13-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 220
Оцените статью!