Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из овощей и грибов
Перец «Фаворит»
Очищенный от кожуры и семян небольшой кабачок натереть на крупной терке, обжарить вместе с измельченным репчатым луком в растительном масле. Когда смесь остынет, перемешать со свиным фаршем, посолить, поперчить добавить немного растертого бульонного кубика со вкусом говядины.
Нафаршировать вымытые и очищенные от семян стручки сладкого перца, сложить в утятницу, залить кипяченой водой до середины уровня овощей, посолить, добавить 2 ст.л. томатного соуса.
Тушить на небольшом огне 20-30 мин.
За несколько минут до готовности всыпать измельченную зелень укропа.
Подать со сметаной.
Адрес источника:
Добавлена: 13-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 164
Оцените статью!