Я ищу:

Каталог статей

Главная страница Вторые блюда

Статьи раздела Вторые блюда

Выберите страницу: 1 2 3 4 5 6 7 8

1.	Шашлык из баранины
	375 г нежирной баранины, 100 г грудинки, 3 луковицы, 2 жёлтых перца, 1 долька чеснока, 3 ст. л. раст ... подробнее
	Адрес источника:
2.	Гамбургеры по - польски
	600 г мясного фарша (половина свиного, половина говяжьего) или готовые замороженные гамбургеры, 1 яй ... подробнее
	Адрес источника:
3.	Рулька печенная на гриле
	4 рульки (из молодых поросят), 1 долька чеснока, майоран, соль, перец, 4 картофелины, 1 луковица Со ... подробнее
	Адрес источника:
4.	Свинина с луком - пореем
	700 г мякоти свинины, 2 больших лука-порея, 2 ст. ложки муки, 4 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стак ... подробнее
	Адрес источника:
5.	Свинное жаркое с курагой
	1,5 кг мякоти свинины (окорок ), 500 г кураги, 2 ст. ложки растительного масла, соль, 50 г сливочног ... подробнее
	Адрес источника:
6.	Жаркое из свинины с фруктами
	1 кг мякоти свинины, 250 г кураги, 4 кружка ананаса, 2 твёрдых кислых яблока, 3 ст. ложки масла, сол ... подробнее
	Адрес источника:
7.	Говяжий ростбиф по - английски
	1 кг ростбифа, 50 г масла, 1 ст. ложка муки, соль, перец Для овощного маринада: 1 луковица, 1 морко ... подробнее
	Адрес источника:
8.	Говяжий гуляш с грудинкой и оливками
	700 г мякоти говядины, 100 г грудинки, 2 маленькие луковицы, 5 шампиньонов, 8 оливок, 3 ст. ложки ра ... подробнее
	Адрес источника:
9.	Телячье рагу
	1,5 кг телятины, 24 маленьких луковицы, 1 морковь, 300 г обваренных шампиньонов, тимьян и лавровые л ... подробнее
	Адрес источника:
10.	Телятина фаршированная фруктами
	1,5 кг телячьей филейной вырезки, 3 ст. ложки растительного масла, 30 г сливочного масла, 3 ст. ложк ... подробнее
	Адрес источника:
11.	Жаркое из телятины с шампиньонами
	1,3 кг мякоти телятины (окорок), 300 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 большая луковиц ... подробнее
	Адрес источника:
12.	Баранина с лимоном и маслинами
	600 г баранины, 100 г маслин, немного муки, свежий ориганум, пикантный перчик, оливковое масло, 1/2 ... подробнее
	Адрес источника:
13.	Окорок ягненка с чесноком
	1 нога (800 г - 1 кг) ягнёнка, соль, перец, 1 головка чеснока, 1 ст. ложка воды, тимьян, 1 лавровый ... подробнее
	Адрес источника:
14.	Свинина с ветчиной яблоками и картофелем
	1 кг свиной филейной вырезки с костью, 8 картофелин средней величины, 4 сочных яблока, 1 луковица, 1 ... подробнее
	Адрес источника:
15.	Печеный кролик
	Тушка кролика весом около 1,5 кг, 150 г жира, 2 ст. ложки сметаны, 600 г мелкого картофеля, 200 г ме ... подробнее
	Адрес источника:
16.	Зразы из курицы с шампиньонами
	350 г куриного филе, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка готовой горчицы, 5 ст. ложек молока, 50 г сыра, ... подробнее
	Адрес источника:
17.	Грибное ассорти
	250 г шампиньонов, 300г мяса, 1 луковица, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 300 г свежей капусты, 1 стак ... подробнее
	Адрес источника:
18.	Курица с ягодами
	1 небольшая курица (1-1,2 кг), 1 кг клюквы, 1,5 стакана воды,1 cт, ложка сахара, 1 ч. ложка соли, ще ... подробнее
	Адрес источника:
19.	Гусь фаршированный
	Гусь на 3-4 кг, 500 г соли, 800 г гречки, 500 г шампиньонов, 500 г лука, мед, перец (или аджика) по ... подробнее
	Адрес источника:
20.	Рыба по-французски
	700 г белой рыбы, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 150 г сыра, кетчуп, лавровый лист, перец горошком, ... подробнее
	Адрес источника:
21.	Куриное рагу
	Целая курица: 1 шт Лук:2 шт Помидоры : 4 шт Картошка: 4 шт Красный перец крупно молотый : 1 ч. ложка ... подробнее
	Адрес источника:
22.	Тушенная щука
	Мелкая щука (28-30 см) : 6 шт Лук : 2 шт Красный перец : 3 шт Помидоры:3 шт Петрушка : 1/2 пучка Мас ... подробнее
	Адрес источника:
23.	Цыплята в яйце
	1 цыпленок, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 луковицы, горсть рубленных шампиньонов, 3 ст. ложки ... подробнее
	Адрес источника:
24.	Жиго
	600 г мякоти свинины, 1 морковь, 750 мл капустного рассола, 5 горошин душистого перца, по вкусу лав ... подробнее
	Адрес источника:
25.	Поросенок жареный с хреном
	1 тушка молочного поросенка, 200 г сметаны, 200 г cливочного масла, по вкусу соль. Поросенка ошп ... подробнее
	Адрес источника:
26.	Свинина в кляре
	500 г свинины, 1 столовая ложки сахара, 1 столовая ложка уксуса, 2 стакана растительного масла, 2 лу ... подробнее
	Адрес источника:
27.	Буженина с пивом
	500 г свиного окорока, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, ... подробнее
	Адрес источника:
28.	Свиная соломка с черемшой
	300 г мякоти свинины, 1 кг черемши, 100 г растительного масла, по вкусу перец красный, соль. Мяс ... подробнее
	Адрес источника:
29.	Мясная стружка с сыром и шампиньонами
	500 г мякоти свинины, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 50 г тертого сыра, 3 столовые ложки майонеза ил ... подробнее
	Адрес источника:
30.	Свиная поджарка
	500 г свинины, 40 г сушеных грибов, 2 луковицы, 6 столовых ложек топленого масла, 1 столовая ложка м ... подробнее
	Адрес источника:
31.	Жаркое из телятины
	600 г телятины, 50 г сливочного масло, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка ... подробнее
	Адрес источника:
32.	Говядина в сметане
	1 кг мякоти говядины, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень пастернака, 2 стакана нежир ... подробнее
	Адрес источника:
33.	Говядина в коньячном соусе
	1 кг говядины, 300 г лука, 250 г вареных грибов, 100 г нежирной сметаны, 3 столовые ложки сливочного ... подробнее
	Адрес источника:
34.	Мясо «Не оторвешься»
	1 кг мякоти говядины (или свинины, или баранины), 100 г копченого свиного сала. 1 луковица, 1 болгар ... подробнее
	Адрес источника:
35.	Мясо под маринадом из пива
	800 г мякоти говядины (одним куском), 0,5 л пива, 0,5 стакана яблочного уксуса, 50 г изюма, 1 лукови ... подробнее
	Адрес источника:
36.	Жареное мясо со сливками
	600 г говяжьей вырезки. 2 помидора, 1 стакан сливок, 50 г растительного масла, 40 г сливочного масла ... подробнее
	Адрес источника:
37.	Мясо по восточному
	1,5 кг мякоти говядины, 50 г сливочного масла, 1 головка чеснока, 1 столовая ложка хмели-сунели, рас ... подробнее
	Адрес источника:
38.	Голубцы «Как у мамы»
	1 кочан капусты, 30 г сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 0,5 стакана пшеничной муки, ... подробнее
	Адрес источника:
39.	Шашлык по-кавказски
	1,5 кг мягкой баранины, 5 луковиц, 3 столовые ложки лимонного сока, по вкусу петрушка, кинза, перец ... подробнее
	Адрес источника:
40.	Сардельки, приготовленные на решетке
	4 сардельки, 50 г твердого сыра Каждую сардельку надрезать в 34 местах, в надрезы положить по ку ... подробнее
	Адрес источника:
41.	Ветчина с помидорами
	200 г ветчины, 4 чайные ложки горчицы, 4 столовые ложки сливочного масла, 10 помидоров, по вкусу ор ... подробнее
	Адрес источника:
42.	Свинина в желе из томатного сока
	500 г вареной свинины, 1 стакан томатного сока, 30 г желатина, 2 яйца, сваренных вкрутую, по вкусу ... подробнее
	Адрес источника:
43.	Медальоны из мозгов с сырным кремом
	1 кг говяжьих мозгов, 300 г сыра Рокфор, 150 г сливочного масла, 1 стакан жирных сливок, 1 пучок пет ... подробнее
	Адрес источника:
44.	Курица, запеченная на соли
	1 тушка курицы, 1 кг соли На противень насыпать 1 кг крупной соли, положить на нее брюшком подго ... подробнее
	Адрес источника:
45.	Цыпленок жареный
	1 тушка цыпленка, 6 столовых ложек муки, 3 столовые ложки растительного масла, 25 штук очищенного ми ... подробнее
	Адрес источника:
46.	Куриные котлеты
	600 г куриного филе, 400 г вареного языка, 2 луковицы, 6 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г топленого ... подробнее
	Адрес источника:
47.	Куриный шницель
	400 г мякоти вареной курицы, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки молока, 4 столовые ложки паниро ... подробнее
	Адрес источника:
48.	Куриные хлебцы
	350 г мякоти курицы, 50 г маложирной свинины, 50 г ветчины, 50 г отварного языка, 50 г шпика, 50 г п ... подробнее
	Адрес источника:
49.	Печень с фасолью
	500 г говяжьей печени, 2 стакана фасоли, 4 луковицы, 3 моркови, 500 мл сметаны, сливочное масло для ... подробнее
	Адрес источника:
50.	Печень в белом вине
	600 г печени, 40 г топленого масла, 400 мл белого сухого вина, 200 г риса, 2 л воды, 2 столовые ложк ... подробнее
	Адрес источника:
51.	Почки в огуречном соусе
	500 г почек, 1 столовая ложка топленого масла, 1 морковь, 1 луковица, 1 соленый огурец, 2 столовые л ... подробнее
	Адрес источника:
52.	Рубец запеченный с сыром
	1 свиной рубец, 1 морковь, 1 корень петрушки, 5 луковиц, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана мясного ... подробнее
	Адрес источника:
53.	Уши свиные под соусом
	6 штук свиных ушей, 1 морковь, I корень петрушки, 2 луковицы, 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложк ... подробнее
	Адрес источника:
54.	Утка в вине
	1 тушка утки (около 2 кг), 5 луковиц, 3 стакана белого столового вина, 50 г топленого масла, по вкус ... подробнее
	Адрес источника:
55.	Рыбный рулет с овощами
	1 кг морской рыбы, 3 сваренных яйца, 2 отварные средние моркови, 3 средние головки лука, 100 г сливо ... подробнее
	Адрес источника:
56.	Тыква в маринаде
	1 кг тыквы, мука для панировки, 1-2 моркови, 1-2 головки репчатого лука, 1 корень петрушки, 1-2 ст. ... подробнее
	Адрес источника:
57.	Карп в луковой шелухе
	1 карп, 200 г грибов, 1 головка лука, 1 морковь, 2-3 кусочка батона, 1/2 стакана молока, 2-3 сваренн ... подробнее
	Адрес источника:
58.	Золотая рыбка
	О,5 кг филе камбалы, 200 г сыра, сок 1/2 лимона, 1 -2 зубчика чеснока, 1 стакан молока, 50 г сливочн ... подробнее
	Адрес источника:
59.	Рыбка, запеченная с овощами
	1 рыба (любая), 1 свекла, 1 морковь, 1 -2 зубка чеснока, растительное масло для жарки, соль и черный ... подробнее
	Адрес источника:
60.	«Ракушки»
	1 пакет крупных макарон Ракушки, соль по вкусу. Для фарша: 50 г сыра, 1-2 зубка чеснока, майонез; 20 ... подробнее
	Адрес источника:
61.	Жаркое из картофеля
	300 г ливерной колбасы, 10 картофелин, 1 луковица, 6 яиц, соль и красный молотый перец по вкусу, 1-2 ... подробнее
	Адрес источника:
62.	Мозги, жаренные в сухарях
	1 кг мозгов, 1 яйцо, мука и сухари для панировки, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу, раст ... подробнее
	Адрес источника:
63.	Макароны «Мечта студента»
	500 г макарон, 1 банка рыбных консервов в масле или 1/2 банки тушенки, бульонный кубик, соль по вкус ... подробнее
	Адрес источника:
64.	Курица, фаршированная свининой и овощами
	1 курица средней величины, 300-400 г вареной свинины, 2-3 картофелины, 3 моркови, 6 помидоров, 1 зуб ... подробнее
	Адрес источника:
65.	Курица «Под шубой»
	1 курица, 200 г сливочного масла, 2-3 зубка чеснока, 1 ст. замоченной фасоли, картофель, 3 луковицы, ... подробнее
	Адрес источника:
66.	Курица в яблоках
	1 курица, 2-3 яблока, 2 ст. ложки меда, 1/2 стакана апельсинового сока, 1/2 ч. ложки горчицы, зелень ... подробнее
	Адрес источника:
67.	Курица с гренками
	1 курица, 2-3 кусочка батона, куриные потроха (печень, сердце, желудки, 2 яйца, соль, черный молотый ... подробнее
	Адрес источника:
68.	Курица с ананасом
	500 г куриных грудок, 2 ст. ложки растительного масла, 1 зубок чеснока, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ... подробнее
	Адрес источника:
69.	Рисовая каша с медом и изюмом
	2 стакана риса, 150 г изюма, 150 г меда, 0,5 стакана топленого масла, соль по вкусу. Рис засыпаем ... подробнее
	Адрес источника:
70.	Бабкина каша
	5 стаканов пшеничной крупы, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 яйца, сахар, изюм и соль по вкусу. Кр ... подробнее
	Адрес источника:
71.	Пшенная каша с фруктами
	200 г пшена, 100 г чернослива, 100 г кураги, 4 ст. ложки изюма, 2 стакана молока, 4 ст. ложки сливоч ... подробнее
	Адрес источника:
72.	Овсяная каша на меду
	1 стакан воды и 1 стакан молока, 2 ст. ложки меда, 0,75 стакана овсяных хлопьев, сливочное масло и с ... подробнее
	Адрес источника:
73.	Говяжий язык по-кавказски с орехами
	1 вареный говяжий язык, 600 г любых грибов, 2 луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 стакана грец ... подробнее
	Адрес источника:
74.	Паста с соусом Болоньезе
	500 г спагетти (или любых макаронных изделий), 1 большая луковица, 300 г ветчины, 2 ст. ложки томатн ... подробнее
	Адрес источника:
75.	Свиные рулетики с тыквенным гарниром
	500 г постной свинины, 1-2 головки репчатого лука, 200 г шампиньонов, 200 г растительного масла, пря ... подробнее
	Адрес источника:
76.	Говяжьи рулетики с луком и яйцом
	Для рулетиков: 400 г говядины, 100 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 1-2 луковицы, растительное масло ... подробнее
	Адрес источника:
77.	Мясо «Оригинальное»
	0,5 кг мякоти свинины, 3-4 головки репчатого лука, 2-3 морковки, 4-5 картофелин, соль и пряности по ... подробнее
	Адрес источника:
78.	Мясо с фасолью
	О,5 кг свинины, 1 банка красной фасоли, 2-3 головки репчатого лука, 1 морковь, 2-3 зубка чеснока, 2- ... подробнее
	Адрес источника:
79.	Овощное ассорти с курицей
	0,5 кг курицы (или любого мяса), 2-3 головки репчатого лука, 1-2 морковки, 1 сладкий перец, 1 кабачо ... подробнее
	Адрес источника:
80.	Рыба с овощами в кляре
	400 г рыбного филе, 2 кабачка, 200 г свежих шампиньонов, 2 картофелины, 1 баклажан, 1 лимон, paстите ... подробнее
	Адрес источника:
81.	Рулет из судака с грибами
	600 г филе судака, 50 мл сливок, 3 луковицы, 2 яйца, соль, черный молотый перец и специи по вкусу, р ... подробнее
	Адрес источника:
82.	Толстолобик суточный
	1 большой толстолобик, растительное масло, соль, репчатый лук, лавровый лист, кориандр и перец горош ... подробнее
	Адрес источника:
83.	Курица по-испански
	1 курица, 150 г консервированного зеленого горошка, 2 сладких перца, 1 луковица, 1 стакан риса, соль ... подробнее
	Адрес источника:
84.	Филе куриное в сметанном соусе
	500 г куриного филе, 200 г консервированных резаных шампиньонов, 1 луковица, 4 ст. ложки сметаны, ра ... подробнее
	Адрес источника:
85.	Мешочек с сюрпризом
	400 г куриного филе, 1 луковица, 1 сладкий перец, 4 шампиньона, 200 мл сливок, 1 яйцо, 400 г слоеног ... подробнее
	Адрес источника:
86.	Курица «А-ля Прованс»
	3 куриных окорочка, 3 средние головки лука, 1-2 помидора, зелёный горошек, 3 свежих шампиньона, майо ... подробнее
	Адрес источника:
87.	Апельсиновая курица в карри
	6 кусков куриного филе, 2-3 ч. ложки карри, 1 стакан промытого риса, согь и черный молотый перец по ... подробнее
	Адрес источника:
88.	Запеченное мясо под винным соусом с черносливом
	1,5 кг свиной вырезки, 200 г чернослива без косточек, 500 мл красного портвейна, 2 моркови, 1 ст. ло ... подробнее
	Адрес источника:
89.	Мясо отварное в кисло-сладком соусе
	500 г мяса (любого), 2 ст. ложки томатного соуса, 1 крупная луковица, 1 морковь, по 50 г чернослива, ... подробнее
	Адрес источника:
90.	Мясные кексы в формочках
	700 г мяса (смесь свинины и говядины), 200 г сыра, 50 г майонеза, 100 г панировочных сухарей, 1 поми ... подробнее
	Адрес источника:
91.	Мясные котлеты с крабовыми палочками
	500 г мясного фарша, 1 луковица, 300 г крабовых палочек, 2 зубка чеснока, растительное масло для жар ... подробнее
	Адрес источника:
92.	Грибы, фаршированные орехами
	500 г крупных свежих шампиньонов, 50 г сливочного масла, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1/2 стакана то ... подробнее
	Адрес источника:
93.	Рулет мясной
	1 кг свинины (брюшная часть со шкуркой), 1 морковь, 3-4 зубка чеснока, черный молотый перец и соль п ... подробнее
	Адрес источника:
94.	Свинина «Тореадор»
	600 г филе свинины, 2 ст. ложки муки, 3 луковицы, 1 ст. ложка красного перца (или 2 стручка), 250 мл ... подробнее
	Адрес источника:
95.	Грудинка, фаршированная кашей
	2 кг свиной грудинки (или бараньей), 2 стакана гречки (или риса), 4-5 головок репчатого лука, 1 пачк ... подробнее
	Адрес источника:
96.	Рыба «По-щучьему велению»
	1 щука (весом 0,5 кг), 1/2 лимона, белый молотый перец и соль по вкусу Для начинки: 100 г куриного ... подробнее
	Адрес источника:
97.	Рыба «Заливная»
	1 кг филе минтая или горбуши (со шкуркой), по 1 -2 моркови, болгарского перца, зубка чеснока, 100 г ... подробнее
	Адрес источника:
98.	Рыба в сметанном соусе с грибами
	900 г рыбы (треска, зубатка, щука, судак, сом), 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сливочного масла (или ... подробнее
	Адрес источника:
99.	Рыба "По-французски"
	1 кг филе свежемороженой рыбы (трески, минтая, зубатки или скумбрии), 2-3 зубка чеснока, 1 ст. ложка ... подробнее
	Адрес источника:
100.	Хек, тушенный с хреном
	На 1 кг хека: 150 г хрена, 100 г сметаны, соль и пряности по вкусу, жир. Подготовленную рыбу на ... подробнее
	Адрес источника:

Последние ссылки
Все о настоящем кофе

Последние фирмы

Последние статьи
Представлены новые продукты в линейки Energy Diet от компании NL International Для гурманов Салат с черносливом и креветками

Последние новости

Последние объявления
ПРОДАЕМ: мука, крупы, хлопья овсяные. Закупаем зерно. ЗАО «Грана». Объединение «Грана» ПРОДАЕТ МУКУ, КРУПЫ. ЗАКУПАЕТ ЗЕРНО. МУКА, КРУПЫ из АЛТАЯ! ЗАКУПАЕМ ЗЕРНО!

Статистика каталога: Ссылок в каталоге: 1 , статей в каталоге 4682 , суммарный ТИЦ сайтов: 0 , суммарный pagerank сайтов: 0