Я ищу:

Каталог статей

Главная страница Вторые блюда

Статьи раздела Вторые блюда

Выберите страницу: 1 2 3 4 5 6 7 8

1.	Картофельники
	10 картофелин, 1 яйцо, 5 свежих шампиньонов, 2-3 головки репчатого лука, 1 морковь, соль по вкусу, м ... подробнее
	Адрес источника:
2.	Биточки из свеклы с сыром
	2-3 свеклы, 1 зубок чеснока, 100-150 г сыра, 1 яйцо, 1/2 стакана манной крупы, 50 г сливочного масла ... подробнее
	Адрес источника:
3.	Ленивые вареники с творогом
	1 пачка сладкой творожной массы, 200-250 г макарон, соль по вкусу. Макароны отвариваем в подсолен ... подробнее
	Адрес источника:
4.	Курица под бразильским соусом
	2-3 окорочка, 100 г очищенных семян подсолнечника, 1-2 зубка чеснока, 1 пучок зелени петрушки, расти ... подробнее
	Адрес источника:
5.	Курица «под снегом»
	400 г куриного филе, 100 г грибов, 50 г меда, 40 г кетчупа, 4 яйца, растительное масло, соевый соус ... подробнее
	Адрес источника:
6.	Куриные крылышки
	1 кг куриных крылышек. Для соуса: 2 зубка чеснока, 2 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ... подробнее
	Адрес источника:
7.	Курица в слоеном тесте
	200 г куриного филе, 500 г замороженного слоеного теста, 100 г очищенного арахиса, 4 луковицы, 1 пом ... подробнее
	Адрес источника:
8.	Курица «А-ля лазанья»
	1 курица, 1 морковь, 1-2 головки репчатого лука, соль и пряности по вкусу, растительное масло. Для ... подробнее
	Адрес источника:
9.	Курица «Гюльчехра»
	1 курица, 0,5л сметаны, 0,5л воды, 2 ст. ложки муки, 1 ч. ложка соли, 1 головка лука, 1 головка чесн ... подробнее
	Адрес источника:
10.	Необычные котлеты
	3 свежемороженые сельди, 1,5 пачки творога, 1 головка репчатого лука, 1-2 яйца, 2-3 зубка чеснока, 2 ... подробнее
	Адрес источника:
11.	Гуляш из вымени
	Вымя, 2-3 головки репчатого лука, 1-2 ложки томатной пасты, соль, лавровый лист и черный молотый пер ... подробнее
	Адрес источника:
12.	Гуляш из сосисок
	50 г маргарина, 2 луковицы, 1 красный сладкий перец, 5 картофелин, 8 сосисок, 1 ст. ложка томатного ... подробнее
	Адрес источника:
13.	Капустные котлеты
	1/2 кочана капусты, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки молотых сухарей, 3 ст. ложки растительного ... подробнее
	Адрес источника:
14.	Печень с рисом
	0,5 кг куриной печени, 1 стакан риса, 1 ст. ложка томатной пасты, 1/3 пачки сливочного масла, 2-3 го ... подробнее
	Адрес источника:
15.	Картофельные драники с фаршем
	4-5 картофелин, 200 г любого готового фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, растительное масл ... подробнее
	Адрес источника:
16.	Мясо «Баллада для гусара»
	0,5 кг свинины, 2 большие головки репчатого лука, 3 картофелины, 100 г сыра, 2 помидора, майонез, ке ... подробнее
	Адрес источника:
17.	Жареные яйца с пряностями
	6 вареных яиц (по количеству порций), по 2 ч. ложки корицы, шафрана, тмина, 1 ч. ложка молотого чёрн ... подробнее
	Адрес источника:
18.	Фунчеза
	400 г рисовой лапши, 0,5 кг мяса, 100-150 г масла растительного, 3-4 луковицы, 2-3 моркови, 1 белая ... подробнее
	Адрес источника:
19.	Бешбармак
	Окорочка или любое жирное мясо; 3 головки лука, сливочное или растительное масло, соль по вкусу Для ... подробнее
	Адрес источника:
20.	Клецки из брынзы
	400 г брынзы (можно заменить сыром сулугуни или адыгейским), 300 г молока, 600 г пшеничной муки, 500 ... подробнее
	Адрес источника:
21.	Рулетики из печени с беконом
	300 г говяжьей печени, 300 г бекона, 100 г твердого сыра, растительное масло, зелень петрушки или ук ... подробнее
	Адрес источника:
22.	Грибы по-деревенски
	300-400 г любых соленых грибов, 2 ст. ложки растительного масла, 3-4 картофелины, 2 луковицы, 1 ст. ... подробнее
	Адрес источника:
23.	Кучмаи
	В одинаковых пропорциях куриное сердце, печень, вареные желудочки; 1 луковица, растительное масло, 1 ... подробнее
	Адрес источника:
24.	Фаршированная щука со свининой
	2 кг щуки, 400 г жирной свинины, 1 луковица, 1 яйцо, маслины и зелень для украшения, соль, черный пе ... подробнее
	Адрес источника:
25.	Карп «Кто любит погорячее»
	1 карп небольшого размера, 1-2 головки мелкого репчатого лука, 1/2 корня сельдерея, 1/3 перца чили, ... подробнее
	Адрес источника:
26.	Хек под шубой
	500-800 г филе хека, 1 луковица, 1 морковь, 250 г майонеза, растительное масло для жарки, соль, пере ... подробнее
	Адрес источника:
27.	Карп «Для гурманов»
	1 карп, 2-3 зубка чеснока, 2-3 ст. ложки соевого соуса, имбирь, тимьян и соль по вкусу, зелень петру ... подробнее
	Адрес источника:
28.	Рыба в сырно - сливочном соусе
	0,5 кг филе горбуши, 1 стакан 20 % сливок, 200 г твердого сыра, зелень, соль и черный молотый перец ... подробнее
	Адрес источника:
29.	Цыпленок в арахисе
	1 цыпленок, 2/3 стакана арахиса, 1-2 ст. ложки растительного масла, зелень, пряности и соль по вкусу ... подробнее
	Адрес источника:
30.	Курица с семечками
	3 окорочка, 1/2 стакана очищенных семян подсолнечника, 1 зубок чеснока, 100 г майонеза, 1-2 ст. ложк ... подробнее
	Адрес источника:
31.	Сливочная курица с овощами
	1 курица; 1-2 головки репчатого лука, 1-2 моркови, 1/2 небольшого кочана капусты, 200 мл 10 %-ных сл ... подробнее
	Адрес источника:
32.	Курица в луковом соусе
	1 курица, 1 кг мелкого лука, 1/3 пачки сливочного масла, лавровый лист, перец черный горошком и соль ... подробнее
	Адрес источника:
33.	Куриные ножки с мандаринами и чесноком
	4 куриные ножки, 3-4 мандарина, 1-2 зубка чеснока, молотый чёрный перец и соль по вкусу, растительно ... подробнее
	Адрес источника:
34.	Оладьи из вермишели
	2 стакана отварной мелкой вермишели, 3 яйца, 50 г сыра, 0,5 ч. ложки тмина, черный молотый перец и с ... подробнее
	Адрес источника:
35.	Мясной рулет с черносливом и клюквой
	500 г фарша, 2 яйца, 150 г чернослива, 100 г клюквы, 150 г колбасного или любого твердого сыра, соль ... подробнее
	Адрес источника:
36.	Макароны с креветками и овощами
	1 упаковка (400 г) тонких макарон, 600 г нечищеных креветок, 1 стебель лука-порея, 3 болгарских перц ... подробнее
	Адрес источника:
37.	Пшенная каша с фруктами и медом
	2 стакан пшена, 2 стакана молока, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. изюма, по 6 шт. ... подробнее
	Адрес источника:
38.	«Колобки»
	10 яиц, 1 кг мяса (постная говядина или свинина), 3 головки чеснока, соль, перец по вкусу, растител ... подробнее
	Адрес источника:
39.	Курица по-американски
	Крупную курицу порезать на порционные кусочки. Замочить в апельсиновом соке так, чтобы сок покрывал ... подробнее
	Адрес источника:
40.	Сочная буженина
	На 1 кг свинины (можно куском, а лучше грудиночку с прослоечкой) 1 ст. соли (не сомневайтесь, свин ... подробнее
	Адрес источника:
41.	Грибы с рыбой
	400 г грибов вешенка, 3 луковицы, 2-4 ст.л. растительного масла, 500 г филе судака, 2 яйца, 3 ст. л. ... подробнее
	Адрес источника:
42.	Макароны с фаршем
	Любой мясной фарш положить в сковороду и налить немного воды, чтобы фарш потушился. Когда вода испар ... подробнее
	Адрес источника:
43.	Икорные оладьи
	300 г икры сазана, 3 ст.л. с небольшой горкой манной крупы, 4 ст.л. кефира, 1 яйцо, 1 луковица, 1/3 ... подробнее
	Адрес источника:
44.	Рис «розовый»
	0,5 кг очень хорошего качества чистого риса, 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. пряности сумах, 1,5 ... подробнее
	Адрес источника:
45.	Рыба в апельсине
	600 г свежей рыбы (щука, судак), 2 луковицы, 3 моркови среднего размера, апельсин, 0,5 ст. раститель ... подробнее
	Адрес источника:
46.	Скумбрия под майонезом
	На сухой чистый противень положить нарезанную на кусочки по 1,5-2 см рыбу. Сверху выложить лук, наре ... подробнее
	Адрес источника:
47.	Свекольные котлеты
	2 крупные свеклы, яйцо, 3-4 ст. л. манки, 1 ст. л. растительного масла, мука для панировки, соль по ... подробнее
	Адрес источника:
48.	Колбаски по-мински
	300 г говядины, 100 г сала, 2 зубчика чеснока, яйцо, по 1 ст.л- муки и топленого масла, перец и соль ... подробнее
	Адрес источника:
49.	Горбуша в соусе
	От рыбы отделить голову и кости. Обе половинки филе натереть специями и пряностями, сбрызнуть соком ... подробнее
	Адрес источника:
50.	Картофельные грибы
	Отобрать продолговатый, средних размеров картофель- Тщательно вымыть щеточкой и вытереть салфеткой. ... подробнее
	Адрес источника:
51.	Каша перловая
	1 ст. перловой крупы, 3 ст. воды, 50 г маргарина или растительного масла, соль по вкусу. Крупу п ... подробнее
	Адрес источника:
52.	Котлеты рыбные
	1 кг рыбного фарша {из минтая, трески), 2 луковицы, 3-4 зубчика чеснока, 3-4 хлебных сухаря, 200-250 ... подробнее
	Адрес источника:
53.	Карп изумительный
	500 г филе карпа, 1 ч.л. лимонного сока или 6%-ного уксуса, 1 упаковка сметаны 30%, 2 дольки чеснока ... подробнее
	Адрес источника:
54.	Отбивные из печенки
	1 кг говяжьей печенки, по 2-3 луковицы и моркови, 0,5 л сметаны (майонеза, молока), соль, перец по ... подробнее
	Адрес источника:
55.	«Капустники»
	Средний кочан капусты, 0,5 кг свиного фарша, средняя картофелина, луковица, 0,5 ст. растительного ма ... подробнее
	Адрес источника:
56.	Шашлык куриный
	0,5 кг куриного филе нарезать кусочками, добавить 3/4 ст. молока, 5 ст.л. соевого соуса (без чеснока ... подробнее
	Адрес источника:
57.	Мясные «лапти»
	Свинину нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, поперчить по вкусу, замочить на З-4 часа в пиве ... подробнее
	Адрес источника:
58.	Рагу
	4 картофелины, по 2 луковицы и моркови, по 400 г белокочанной и цветной капусты, 4 помидора, 2 средн ... подробнее
	Адрес источника:
59.	Голубцы с грибами и рисом
	Свежую капусту разобрать на листья и отварить их до полуготовности. Рис промыть, отварить до полугот ... подробнее
	Адрес источника:
60.	Морковно - яблочные котлеты
	По 0,5 кг моркови и яблок, 2 ст.л. манной крупы, 1 -2 ст.л. сахара, Зст.л. панировочных сухарей, сол ... подробнее
	Адрес источника:
61.	Овощное рагу с чесноком
	Свежие баклажаны поставить на 15-20 мин. в горячую духовку чтобы снять горечь, очистить от кожицы, н ... подробнее
	Адрес источника:
62.	Шашлык из свинины
	Свинину нарезать на куски по 200-300 г. В кастрюле перетереть мелко нарезанный лук, добавить по вкус ... подробнее
	Адрес источника:
63.	Рыба праздничная
	Небольшая горбуша, 3 луковицы, 3 моркови, 300 г свежих грибов, 2-3 с г. л. жидкого меда, майонез, на ... подробнее
	Адрес источника:
64.	Жареная фасоль
	300 г стручковой фасоли, 100 г муки, яйцо, 1 ст.л. растительного масла, соль, мускатный орех или пет ... подробнее
	Адрес источника:
65.	Курица в слоеном тесте
	300 г слоеного теста 2 куриных бедра 150 г твердого сыра специи майонез растительное масло соль зеле ... подробнее
	Адрес источника:
66.	Отбивные по-французски
	Мясо нарезать на порционные кусочки и отбить. Затем мясо натереть специями. Окунуть во взбитое яйцо, ... подробнее
	Адрес источника:
67.	Фаршированный перец
	3 больших красных перца, 200 г твердого сыра, 150 г мягкого сливочного масла, 5 зубков чеснока, зеле ... подробнее
	Адрес источника:
68.	Котлеты «Сказка»
	Приготовить начинку: грибы отварить, мелко нарезать, перемешать с жареным луком. Куриное филе отбит ... подробнее
	Адрес источника:
69.	Почки в соусе
	Почки, грибы и ветчину нарезать ломтиками (телячьи - сырыми, говяжьи - вареными). Обжарить в масле, ... подробнее
	Адрес источника:
70.	«Жар-птица»
	1 кг курицы 100 г кураги 100 г изюма 3 яблока соль Курицу нарезать на порционные куски. Уложить в ... подробнее
	Адрес источника:
71.	Лапша с морепродуктами
	Лапша домашняя, зеленый лук, сладкий болгарский берец, пару морковок, кабачок, кусок имбиря, пару зу ... подробнее
	Адрес источника:
72.	Индейка со свежей капустой
	Молодую индейку разрубить на порции, кочан средней величины нашинковать, посолить и перетереть рунам ... подробнее
	Адрес источника:
73.	Курица в ореховом соусе
	Курицу разделать на небольшие куски, обвалять в муке, обжарить до полуготовности на растительном мас ... подробнее
	Адрес источника:
74.	Макароны с морковью и курицей
	Макароны отварить в подсоленной воде, морковь натереть на крупной терке и спассеровать в оливковом и ... подробнее
	Адрес источника:
75.	Рыба под чесночным соусом
	2 подготовленные тушки морского окуня, 200 мл 20%-ных сливок, головка чеснока, пучок укропа, растите ... подробнее
	Адрес источника:
76.	Яичница с помидорами и сосисками
	6 яиц, 250 г сосисок, 2-3 помидора, готовая смесь пряностей с солью. Нарезать сосиски кружочками ... подробнее
	Адрес источника:
77.	Нежная фасоль
	0,5 кг молодой стручковой фасоли, 50-100 г сливочного масла, 3 яйца, сметана, чеснок, соль по вкусу ... подробнее
	Адрес источника:
78.	Котлеты
	2,2 кг говядины, 0,8 кг брюшины свинины, 1 кг лука, 5 картофелин величиной с яйцо, булочка, предвари ... подробнее
	Адрес источника:
79.	Котлеты быстрые
	Филе курицы нарезать мелкими кубиками, добавить 2 яйца, измельченные луковицу и зубок чеснока, соль, ... подробнее
	Адрес источника:
80.	Плов среднеазиатский
	1 кг риса, по 0,5 кг лука, помидоров и сладкого перца, 1 кг баранины, 300 г. моркови, 400 г растител ... подробнее
	Адрес источника:
81.	Свинина с черносливом
	1,5 кг мяса, 3 ст.л. свиного жира, 300 г чернослива, тмин, соль по вкусу. Мясо вымыть, посолить, ... подробнее
	Адрес источника:
82.	Свинина в яблоках
	1 кг мякоти свинины, 4 крупных яблока, 0,5 ст. сметаны, зелень, черный молотый перец, растительное м ... подробнее
	Адрес источника:
83.	Карп, фаршированный кашей
	Карп (1 кг), 200 г гречневой каши, 2 вареных яйца, 1 ст. сметаны, большая луковица. Рыбу очистить ... подробнее
	Адрес источника:
84.	Утка с белокочанной капустой
	Тушка утки, небольшой кочан капусты, 2 средние свеклы, морковь, 100 г чернослива без косточек, луков ... подробнее
	Адрес источника:
85.	Рыба "толстушка"
	Филе рыбы нарезать на кусочки. Приготовить тесто: взбить яйцо и 300 г светлого пива. Поперчить, посо ... подробнее
	Адрес источника:
86.	Сельдь "модница"
	Замесить тесто, смешав 1 ст. молока, 100 г муки и яйцо. 800 г филе свежей сельди крупно нарезать (ка ... подробнее
	Адрес источника:
87.	Куриная грудка
	2 куриные грудки, 400 г муки, 0,5 л светлого пива, 2 яйца, кавказская аджика по вкусу, 1/4 ч.л. сол ... подробнее
	Адрес источника:
88.	"Наслаждение"
	Куриное филе и ножки нашпиговать сыром и черносливом, нарезанными брусочками. Затем замариновать в с ... подробнее
	Адрес источника:
89.	"Бабушкины котлетки"
	300 г говяжьей вырезки, 50 г черствого батона, луковица, яйцо, 1,5 с.л. муки, 150 г сметаны, каперсы ... подробнее
	Адрес источника:
90.	Котлеты из кабачков
	1 кг кабачков очистить от корки, натереть на крупной терке, посолить по вкусу, дать постоять 5-10 ми ... подробнее
	Адрес источника:
91.	«Цветная мечта»
	Кочан цветной капусты, 2 ст.л. сливочного масла, 0.5 ст.л. измельченной зелени петрушки , 4 анчоуса ... подробнее
	Адрес источника:
92.	Перец «Фаворит»
	Очищенный от кожуры и семян небольшой кабачок натереть на крупной терке, обжарить вместе с измельчен ... подробнее
	Адрес источника:
93.	Толстолобик «в глянце»
	Толстолобик, 1 -2 луковицы, пряности для рыбы, соль, перец, лимон, растительное масло, молотый муска ... подробнее
	Адрес источника:
94.	Котлеты «Каштанчики»
	500 г куриного фарша, 3-4 сырых яйца, 2 вареных яйца, 100 г сливочного масла, средняя луковица, бато ... подробнее
	Адрес источника:
95.	«Крутяшки» из говядины
	Говядину нарезать поперек волокон порционными кусками толщиной 1 см, отбить, посолить. Приготовить ... подробнее
	Адрес источника:
96.	Котлеты «Сюрприз»
	В готовый мясной фарш добавить немного мякиша белого хлеба, измельченный лук, соль и черный молотый ... подробнее
	Адрес источника:
97.	Отбивные под маринадом
	500 г говяжьей или свиной вырезки нарезать на порционные кусочки, отбить, посолить и поперчить по вк ... подробнее
	Адрес источника:
98.	Утка «Изысканная»
	Утка, 300 г свежей вишни, 1 ст. красного вина, 75 мл оливкового масла, черный молотый перец, соль. ... подробнее
	Адрес источника:
99.	Говядина по-муромски
	600 г говядины, 100 г сливочного масла, 50 г сыра, 3 луковицы, 2-3 ломтика белого хлеба, 1 -1,5 ст. ... подробнее
	Адрес источника:
100.	Котлеты «Луковое счастье»
	3-4 ст.л. манной крупы, по 3-4 яйца и луковицы, соль, перец по вкусу. Яйца взбить. Лук мелко нар ... подробнее
	Адрес источника:

Последние ссылки
Все о настоящем кофе

Последние фирмы

Последние статьи
Представлены новые продукты в линейки Energy Diet от компании NL International Для гурманов Салат с черносливом и креветками

Последние новости

Последние объявления
ПРОДАЕМ: мука, крупы, хлопья овсяные. Закупаем зерно. ЗАО «Грана». Объединение «Грана» ПРОДАЕТ МУКУ, КРУПЫ. ЗАКУПАЕТ ЗЕРНО. МУКА, КРУПЫ из АЛТАЯ! ЗАКУПАЕМ ЗЕРНО!

Статистика каталога: Ссылок в каталоге: 1 , статей в каталоге 4682 , суммарный ТИЦ сайтов: 0 , суммарный pagerank сайтов: 0