Дополнительные разделы
Основы рационального питания
Советы по приготовлению блюд

Авторизация

логин:
пароль:
регистрация
забыли пароль?

Добавить в закладки

Я ищу:

Каталог статей

Главная страницаarrow Вторые блюдаarrow
Выберите страницу: 1 2 3 4 5 6 7 8
1.  Барбекю из индейки по-канадски
800 г филе индейки, 2 сладких красных перца, 1 пучок зелени кинзы, 100 г консервированных ананасов, ... подробнее
Адрес источника:
2.  Барбекю из индейки с курагой
700 г филе индейки, 150 г кураги, 120 г лесных орехов, 3 зубчика чеснока, 60 мл яблочного сока, 40 г ... подробнее
Адрес источника:
3.  Барбекю из гуся в сливовом маринаде
1 кг мяса гуся, 230 г сливы без косточек, 3 луковицы, 100 мл белого сухого вина, 50 г сливочного мас ... подробнее
Адрес источника:
4.  Барбекю из утки
800 г мяса утки, 30 г сливочного масла, 20 мл лимонного сока, 1 пучок зелени укропа, черный молотый ... подробнее
Адрес источника:
5.  Барбекю по-македонски
600 г цыпленка, 200 г консервированной спаржи, 60 мл яблочного сока, 50 мл хереса, 60 г сливочного м ... подробнее
Адрес источника:
6.  Барбекю из куриных окорочков
1 кг куриных окорочков, 400 г консервированного зеленого горошка, 3 луковицы, 60 мл томатного соуса, ... подробнее
Адрес источника:
7.  Барбекю из курицы с зелеными помидорами
1 тушка курицы (800 г), 4 зеленых помидора, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла ... подробнее
Адрес источника:
8.  Барбекю из фаршированной утки
1 тушка утки, 2 яблока, 6 клубней картофеля, 300 г рубленого мяса, 150 г телячьего жира, 140 г печен ... подробнее
Адрес источника:
9.  Барбекю из утки с медом
1 тушка утка (1 кг), 130 мл воды, 100 г меда, черный молотый перец, соль по вкусу Хорошо очищенну ... подробнее
Адрес источника:
10.  Барбекю из курицы, маринованной в вине
1 тушка курицы (1 кг), 50 г жира, 250 мл воды, 250 мл сухого белого вина, 10 г лимонной кислоты, сах ... подробнее
Адрес источника:
11.  Барбекю из курицы по-литовски
1 тушка курицы, 7 баклажанов, 3 луковицы, кабачка, 2 сладких перца, 2 лимона, 4 зубчика чеснока, 150 ... подробнее
Адрес источника:
12.  Барбекю из курицы с овощами
1 тушка курицы (800 г), 4 помидора, 2 огурца, 60 мл сметаны, 40 мл лимонного сока, по 0,5 пучка зеле ... подробнее
Адрес источника:
13.  Барбекю из куриных грудок
700 г куриных грудок, 150 г консервированных сладких перцев, 1 апельсин, 4 зубчика чеснока, 125 мл а ... подробнее
Адрес источника:
14.  Барбекю из телятины с помидорами
1,5 кг телятины (мякоть), 4 луковицы, 5 помидоров, 200 мл яблочного сока, 50 мл томатного соуса, 40 ... подробнее
Адрес источника:
15.  Барбекю из телятины с картофелем
1 кг телятины, 250 г копченого сала, 7 клубней картофеля, 2 яблока, 1 гранат, 100 г сливочного масла ... подробнее
Адрес источника:
16.  Барбекю из говядины с рисом
1,5 кг говядины, 300 г шпика, 160 г свиного топленого сала, 150 г риса, 5 луковиц, 60 мл растительно ... подробнее
Адрес источника:
17.  Барбекю из говядины с артишоками
1 кг говядины 8 артишоков, 5-6 кукурузных початков, 1 сладкий перец, 70 мл шашлычного кетчупа, 50 мл ... подробнее
Адрес источника:
18.  Барбекю по-любительски
1 кг говядины, 4 луковицы, 40 мл 3%-ного уксуса, 100 мл виноградного сока, черный молотый перец, сол ... подробнее
Адрес источника:
19.  Барбекю из баранины в винном маринаде
1 кг баранины, 300 г риса, 2 яблока, 1 лимон, 200 мл красного сухого вина, 200 мл виноградного сока, ... подробнее
Адрес источника:
20.  Барбекю из запеченной свинины
1 кг свинины, 5 помидоров, 4 луковицы ,красный молотый перец, 8 яиц, 50 мл растительного масла, 1 пу ... подробнее
Адрес источника:
21.  Барбекю в пивном маринаде
1 кг свинины 4 луковицы 150 г сливочного масла 500 мл светлого пива 5 г молотой корицы 3 г гвоздики ... подробнее
Адрес источника:
22.  Барбекю с пряными листьями
1 кг свинины 300 г соленых огурцов 60 г тертого хрена 40 мп растительного масла 50 мл 3%-ного уксуса ... подробнее
Адрес источника:
23.  Барбекю из лосося
500 г филе лосося, 1 лимон 30 мл растительного масла, 50 мл лимонного сока, 1 пучок зелени петрушки, ... подробнее
Адрес источника:
24.  Шашлык из свинины с ромом
1,5 кг свинины (вырезка), 5 луковиц, 100 мл рома, 200 мл воды, 160 г майонеза, соль и специи по вкус ... подробнее
Адрес источника:
25.  Шашлык из свиных ребер и лимонным соком
2 кг свиных ребрышек с мякотью, 3 луковицы, 200 г майонеза, 120 мл лимонного сока, черный молотый пе ... подробнее
Адрес источника:
26.  Шашлык из свинины по-корейски
1,5 кг свинины, 4 огурца, 100 г коричневого сахара, 100 мл вишневого сока, 100 мл соевого соуса, 100 ... подробнее
Адрес источника:
27.  Барбекю из белуги
1 кг филе белуги, 3 луковицы, 50 мл гранатового сока, 0,5 пучка зелени укропа, 0,5 пучка зелени петр ... подробнее
Адрес источника:
28.  Барбекю из камбалы
1 кг камбалы, 3 яблока, 3 помидора, 50 мл лимонного сока, 40 мл растительного масла, 10 г молотой ко ... подробнее
Адрес источника:
29.  Барбекю из рыбы с кизиловым соусом
1 кг филе речной рыбы, 50 г сливочного масла, 200 г ягод кизила, 1 пучок зелени петрушки, 2 зубчика ... подробнее
Адрес источника:
30.  Барбекю из угря
500 г угря, 100 г майонеза, 50 г каперсов, 20 мп растительного масла, 20 мл лимонного сока, 1 пучок ... подробнее
Адрес источника:
31.  Барбекю из трески
600 г трески, 2 сладких красных перца, 2 луковицы, 1 лимон, 150 мл белого сухого вина, 30 мл томатно ... подробнее
Адрес источника:
32.  Барбекю из камбалы с овощами
800 г камбалы, 2 луковицы, 4 сладких перца, 5 помидоров, 4 зубчика чеснока, 50 мл подсолнечного масл ... подробнее
Адрес источника:
33.  Барбекю из речной и морской рыбы
600 г речной рыбы, 500 г морской рыбы, 3 баклажана, 3 помидора, 5 клубней картофеля, 60 мл раститель ... подробнее
Адрес источника:
34.  Шашлык из говядины с персиками
1,5 кг говядины, 5 персиков, 2 головки чеснока, 60 г оливок без косточек, 200 мл шашлычного соуса, 4 ... подробнее
Адрес источника:
35.  Шашлык из телятины по-гречески
1,5 кг телятины, 1 кг молодого картофеля, 1 лимон, 2 стручка острого перца, 60 мл лимонного сока, 15 ... подробнее
Адрес источника:
36.  Шашлык из телятины с языком
1,5 кг телятины, 500 г отварного говяжьего языка, 300 г сала, 3 луковицы, 70 мл лимонного сока, 100 ... подробнее
Адрес источника:
37.  Шашлык из телятины по-румынски
1,5 кг телятины, 300 г сала, 6 зубчиков чеснока, 50 мл лимонного сока, черный молотый перец, соль по ... подробнее
Адрес источника:
38.  Шашлык из говядины с яблоками и помидорами
1,5 кг говядины, 5 сладких перцев, 4 луковицы, 4 помидора, 2 яблока, 2 яйца, 60 мл коньяка, 50 мл со ... подробнее
Адрес источника:
39.  Шашлык из телячьей печени
1 кг телячьей печени, 500 г курдючного сала, по 1 пучку зеленого лука, зелени петрушки и укропа, сол ... подробнее
Адрес источника:
40.  Шашлык из говяжьего сердца
1 кг говяжьего сердца, 2 сладких перца, 2 стручка острого перца, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 120 ... подробнее
Адрес источника:
41.  Шашлык из телячьих почек и печени с помидорами
500 г телячьих почек, 600 г телячьей печени, 4 луковицы, 6 помидоров, 400 мл красного сухого вина, 5 ... подробнее
Адрес источника:
42.  Шашлык из телятины по-грузински
1,5 кг телятины, 8 помидоров, 50 мл растительного масла, 30 мл аджики, 20 г измельченной зелени укро ... подробнее
Адрес источника:
43.  Шашлык из свинины с сухим вином
2 кг свинины с салом по краю, 7 луковиц, 1 лимон, 450 мл белого сухого вина, 100 мл столового уксуса ... подробнее
Адрес источника:
44.  Шашлык из говядины и свинины
600 г говядины, 600 г свинины, 150 г копченого сала, 4 луковицы, 400 мл воды, черный молотый перец, ... подробнее
Адрес источника:
45.  Шашлык из свинины с минеральной водой
1,5 кг свинины, 6 луковиц, 400 мл минеральной воды, 30 мл растительного масла, соль и специи по вкус ... подробнее
Адрес источника:
46.  Шашлык из свинины с ароматными специями
1,5 кг свинины, 1 лимон, 25 мл подсолнечного масла, 4 г молотого тмина, 5 г кориандра, 4 г красного ... подробнее
Адрес источника:
47.  Шашлык из баранины с чесноком, луком и зеленью
2 кг баранины (мякоть), 7 луковиц, 1 головка чеснока, 80 мл лимонного сока, по 1 пучку зелени петруш ... подробнее
Адрес источника:
48.  Шашлык из баранины с помидорами
1,5 кг баранины (мякоть задней ноги), 7 луковиц, 6 помидоров, 1 лимон, 120 г курдючного сала, 23 г с ... подробнее
Адрес источника:
49.  Треска, тушенная с хреном
300 г трески, 80 г тертого хрена, 300 г воды, 20 г пшеничной муки, 40 г сливочного масла, 80 г смета ... подробнее
Адрес источника:
50.  Варенец. 2 способ
Молоко 1 л, сливки 250 мл, сметана 1,5 стакана, желток 1 шт., сахар 1 ст. л. Молоко и слив ... подробнее
Адрес источника:
51.  Каша гречневая
100 г крупы гречневой, по вкусу - сливочное масло, соль В кипящую подсоленную воду всыпать промы ... подробнее
Адрес источника:
52.  Кабачки по-итальянски
200 г кабачков, 20 г лука репчатого, 20 г растительного масла, 1 яйцо, 30 г сыра, 150 мл воды, томат ... подробнее
Адрес источника:
53.  Сырники с соусом из кумкватов
500 г жирного творога, 1/2 стакана муки, 2 яйца, 2 ст. л. сахара 30 г сливочного масла, 1 ч. л. разр ... подробнее
Адрес источника:
54.  Творожные намазки
Намазка с икрой: 160 г не очень жирного творога, 4 ст. л. жирной сметаны, 1 маленькая луковица шалот ... подробнее
Адрес источника:
55.  Творожный чизкейк с зеленым чаем
100 г хорошего белого шоколада, 3 ст. л. жирных сливок, 50 г сдобного сухого печенья, 50 г очищенног ... подробнее
Адрес источника:
56.  Цацики
350 мл греческого йогурта или любого другого натурального йогурта, 1 небольшой длинно-плодный огурец ... подробнее
Адрес источника:
57.  Виили
1 л нестерилизованного молока, 8 ст. л. жирных сливок, 4 ч. л. с горкой готовой виили или 4 ст. л. н ... подробнее
Адрес источника:
58.  Суфле творожное
Молоко 200 мл, творог 150 г, мука 10 г, сливочное масло 10 г, яйцо 1 шт., сахар 20 г, сметана 30 г, ... подробнее
Адрес источника:
59.  Суфле ореховое
Молоко 400 мл, очищенный фундук 100 г, мука 50 г, сливочное масло 80 г, сахар 180 г, яичные желтки 5 ... подробнее
Адрес источника:
60.  Суфле шоколадное
Молоко 100 мл, мука 50 г, сливочное масло 50 г, оливковое масло 20 мл, яичные белки 7 шт., сахар 110 ... подробнее
Адрес источника:
61.  Рисовое суфле
Рис 300 г, молоко 1,5 л, яйца 7 шт., сахар 100 г, сахарная пудра 50 г, картофельный крахмал 70 г, ва ... подробнее
Адрес источника:
62.  Творожные клецки
Черствые булочки 5 шт., нежирный творог 200 г, сахарный песок 2 ст. л., сливочное масло 100 г, курин ... подробнее
Адрес источника:
63.  Творожные клецки с окороком
Творог 200 г, куриные яйца 3 шт., манная крупа 100 г, вареный окорок 100 г, растительное масло 1-2 с ... подробнее
Адрес источника:
64.  Вареники с творогом
Для теста: пшеничная мука 3 стакана, вода 150 мл, куриные яйца 2 шт., соль 0,5 ч. л. Для начинки: т ... подробнее
Адрес источника:
65.  Ленивые вареники с творогом
Обезжиренный творог 400 г, куриные яйца 4 шт., пшеничная мука 150 г, сахарный песок или пудра 30 г, ... подробнее
Адрес источника:
66.  Картофельно-творожные оладьи
Картофель 0,5 кг, творог 200 г, куриные яйца 2 шт., сахарный песок 2 ст. л., изюм 100 г, ром 2 ст. л ... подробнее
Адрес источника:
67.  Сырники молочные в сметанном соусе
Творог 500 г, молоко 250 мл, мука 50 г, яйца 4 шт., растительное масло 2 ст. л., сметана 100г, соль ... подробнее
Адрес источника:
68.  Сырники с зеленью
Творог 200 г, пшеничная мука 4 ст. л., куриные яйца 2 шт., мелкорубленая пряная зелень укропа и петр ... подробнее
Адрес источника:
69.  Сырники ванильные
Творог 140 г, мука 25 г, яйцо 1 шт., сахар 15 г, топленое масло 50 г, ванилин 1 г, сметана 100 г, са ... подробнее
Адрес источника:
70.  Сырники с картофелем
Творог 120 г, картофель 1 шт., мука 25 г, яйцо 1 шт., топленое масло 50 г, сметана 100 г, соль по вк ... подробнее
Адрес источника:
71.  Сырники с морковью
Творог 150 г, морковь 1 шт., мука 20 г, сахар 15 г, топленое масло 50 г, манная крупа 5 г, яйцо 1 шт ... подробнее
Адрес источника:
72.  Сырники
Творог 250 г, мука 30 г, яйцо 1 шт., растительное масло 3 ст. л., сметана, сгущенное молоко, варенье ... подробнее
Адрес источника:
73.  Каннелони с творогом
Вареные каннелони 175-200 г Для начинки: жирный творог 400 г, куриные яйца 2 шт., тертый пармезанск ... подробнее
Адрес источника:
74.  Тонкая лапша с молоком и изюмом
Молоко 1 л, сливочное масло 1 ст. л., тонкая лапша 250 г, сахарный песок 2-3 ст. л., распаренный изю ... подробнее
Адрес источника:
75.  Макароны с творогом
Макароны 250 г, растительное масло 1 ст. л., сливочное масло 1 ст. л., творог 250 г, сливки 125 мл, ... подробнее
Адрес источника:
76.  Рис с творогом и сыром
Рис (лучше с длинными зернами) 200 г, свиная прослойка 150 г, куриные яйца 4 шт., консервированная к ... подробнее
Адрес источника:
77.  Голубцы с творогом
Капуста 1 кочан, творог 100 г, рис 30 г, сметана 40 г, сливочное масло 20 г, яйца 2 шт., соль по вку ... подробнее
Адрес источника:
78.  Капуста брокколи, запеченная с творогом и сыром
Капуста брокколи 400 г, творог 100 г, твердый сыр 50 г, сметана 70 г, яйца 2 шт., манная крупа 20 г, ... подробнее
Адрес источника:
79.  Паприка, фаршированная творогом
Мелкая зеленая паприка 12 шт., творог 400 г, чеснок 2-3 зубчика, куриные яйца 3 шт., черные оливки 1 ... подробнее
Адрес источника:
80.  Салака, тушенная с молоком и сливками
Свежая салака 500 г, свиной шпик 150-200 г, репчатый лук 2 шт., пшеничная мука 2-3 ст. л., молоко 50 ... подробнее
Адрес источника:
81.  Творожный крем с орехами
Творог 100 г, взбитые сливки 25 г, сливочное масло 15 г, сахар 25 г, яичный желток 1 шт., ядра грецк ... подробнее
Адрес источника:
82.  Творожная масса шоколадная
Творог 100 г, сливочное масло 15 г, сахар 15 г, молоко 20 мл, яичный желток 1 шт., порошок какао 5 г ... подробнее
Адрес источника:
83.  Творожная масса с цукатами
Творог 100 г, сливочное масло 200 г, сахар 15 г, цукаты 10 г, ванилин 1 г Размягченное сливочное ... подробнее
Адрес источника:
84.  Творожная масса с миндалем и апельсином
Творог 100 г, сахар 15 г, миндаль 10 г, апельсин 1 шт., сметана 10 г Творог растереть с сахаром, ... подробнее
Адрес источника:
85.  Творожная масса с медом
Творог 100 г, мед 10 г, сахар 10 г, яичный желток 1 шт., сливочное масло 15 г, взбитые сливки 30 г ... подробнее
Адрес источника:
86.  Творожная масса с вареньем и миндалем
Творог 75 г, сметана 20 г, сахар 15 г, варенье без косточек 20 г, очищенный миндаль 5 г, взбитые сли ... подробнее
Адрес источника:
87.  Творожная масса с фруктами и грецкими орехами
Творог 75 г, сметана 20 г, сахар 15 г, ванилин 1 г, свежие или консервированные фрукты (апельсины, п ... подробнее
Адрес источника:
88.  Творожная масса с отварной лапшей
Творог 200 г, мелкорубленая пряная зелень (петрушка, укроп) 1-2 ч. л., сметана 125 г, лапша 250 г, з ... подробнее
Адрес источника:
89.  Творожная масса со сливками
Творог 150 г, сливки 100 мл, сахар 15 г, корица 1 г, молоко 250 мл Творог выложить в глубокую тар ... подробнее
Адрес источника:
90.  Творожная масса с изюмом и взбитыми сливками
Творог 100 г, сметана 20 г, сливки 30 мл, сахар 10 г, сахарная пудра 10 г, изюм 20 г, ванилин 1 г, с ... подробнее
Адрес источника:
91.  Творожная масса со сметаной
Творог 150 г, сметана 50 г, сахар 15 г, корица 1 г, листья мяты 2 шт. Творог протереть через сито ... подробнее
Адрес источника:
92.  Творожная масса с зеленым луком
Творог 100 г, сметана 30 г, зеленый лук 20 г, соль по вкусу Творог растереть с солью. Зеленый лу ... подробнее
Адрес источника:
93.  Творожная масса с тмином
Творог 100 г, сливочное масло 15 г, сметана 10 г, тмин 2 г, соль по вкусу Тмин перебрать и промыт ... подробнее
Адрес источника:
94.  Творожная масса со свежей зеленью
Репчатый лук 1-2 головки, творог 200 г, молоко 2 ст. л., сметана 2 ст. л., мелкорубленая пряная зеле ... подробнее
Адрес источника:
95.  Коливо
Ячневая крупа 2 стакана, вода 3 л, молоко 1 стакан, мак 0,75 стакана, пчелиный мед 3-4 ст. л., сморо ... подробнее
Адрес источника:
96.  Гурьевская каша
Манная крупа 0,5 стакана, сливки 1,25 стакана, грецкие орехи 0,5 кг, сахар 2 ст. л., миндальная эссе ... подробнее
Адрес источника:
97.  Пшенная каша с тыквой
Пшено 1 стакан, вода 2 стакана, молоко 2 стакана, тыквенное пюре 1 стакан, сливки 100 мл, сахар 4-5 ... подробнее
Адрес источника:
98.  Пшенная каша на молоке
Пшено 1 стакан, вода 2 стакана, молоко 2 стакана, сливочное масло 3 ст. л., сахар 4 ст. л., соль 0,5 ... подробнее
Адрес источника:
99.  Каша рисовая молочная
Рис 0,5 стакана, вода 300 мл, молоко 300 мл, сахарный песок 3 ст. л., сливочное масло 4 ст. л., моло ... подробнее
Адрес источника:
100.  Каша овсяная молочная
Овсяные хлопья Геркулес 2 стакана, Молоко 0,5 л, Вода 0,75 л, Сливочное масло 4 ст. л., Соль 2 ч. л. ... подробнее
Адрес источника:
Последние ссылки
Последние фирмы
Последние новости
Статистика каталога: Ссылок в каталоге: 1 , статей в каталоге 4682 , суммарный ТИЦ сайтов: 0 , суммарный pagerank сайтов: 0
Союз кулинаров. Кулинарное сообщество, обсуждение кулинарных сайтов, рецептов, добавление статей, закладок. Форум. Каталог кулинарных сайтов.