|
|
|
|
|
|
|
|
Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Статьи раздела Вторые блюда
| 1. |
Барбекю из индейки по-канадски
|
|
800 г филе индейки, 2 сладких красных перца, 1 пучок зелени кинзы, 100 г консервированных ананасов,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 2. |
Барбекю из индейки с курагой
|
|
700 г филе индейки, 150 г кураги, 120 г лесных орехов, 3 зубчика чеснока, 60 мл яблочного сока, 40 г
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 3. |
Барбекю из гуся в сливовом маринаде
|
|
1 кг мяса гуся, 230 г сливы без косточек, 3 луковицы, 100 мл белого сухого вина, 50 г сливочного мас
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 4. |
Барбекю из утки
|
|
800 г мяса утки, 30 г сливочного масла, 20 мл лимонного сока, 1 пучок зелени укропа, черный молотый
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 5. |
Барбекю по-македонски
|
|
600 г цыпленка, 200 г консервированной спаржи, 60 мл яблочного сока, 50 мл хереса, 60 г сливочного м
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 6. |
Барбекю из куриных окорочков
|
|
1 кг куриных окорочков, 400 г консервированного зеленого горошка, 3 луковицы, 60 мл томатного соуса,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 7. |
Барбекю из курицы с зелеными помидорами
|
|
1 тушка курицы (800 г), 4 зеленых помидора, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 8. |
Барбекю из фаршированной утки
|
|
1 тушка утки, 2 яблока, 6 клубней картофеля, 300 г рубленого мяса, 150 г телячьего жира, 140 г печен
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 9. |
Барбекю из утки с медом
|
|
1 тушка утка (1 кг), 130 мл воды, 100 г меда, черный молотый перец, соль по вкусу
Хорошо очищенну
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 10. |
Барбекю из курицы, маринованной в вине
|
|
1 тушка курицы (1 кг), 50 г жира, 250 мл воды, 250 мл сухого белого вина, 10 г лимонной кислоты, сах
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 11. |
Барбекю из курицы по-литовски
|
|
1 тушка курицы, 7 баклажанов, 3 луковицы, кабачка, 2 сладких перца, 2 лимона, 4 зубчика чеснока, 150
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 12. |
Барбекю из курицы с овощами
|
|
1 тушка курицы (800 г), 4 помидора, 2 огурца, 60 мл сметаны, 40 мл лимонного сока, по 0,5 пучка зеле
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 13. |
Барбекю из куриных грудок
|
|
700 г куриных грудок, 150 г консервированных сладких перцев, 1 апельсин, 4 зубчика чеснока, 125 мл а
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 14. |
Барбекю из телятины с помидорами
|
|
1,5 кг телятины (мякоть), 4 луковицы, 5 помидоров, 200 мл яблочного сока, 50 мл томатного соуса, 40
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 15. |
Барбекю из телятины с картофелем
|
|
1 кг телятины, 250 г копченого сала, 7 клубней картофеля, 2 яблока, 1 гранат, 100 г сливочного масла
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 16. |
Барбекю из говядины с рисом
|
|
1,5 кг говядины, 300 г шпика, 160 г свиного топленого сала, 150 г риса, 5 луковиц, 60 мл растительно
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 17. |
Барбекю из говядины с артишоками
|
|
1 кг говядины 8 артишоков, 5-6 кукурузных початков, 1 сладкий перец, 70 мл шашлычного кетчупа, 50 мл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 18. |
Барбекю по-любительски
|
|
1 кг говядины, 4 луковицы, 40 мл 3%-ного уксуса, 100 мл виноградного сока, черный молотый перец, сол
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 19. |
Барбекю из баранины в винном маринаде
|
|
1 кг баранины, 300 г риса, 2 яблока, 1 лимон, 200 мл красного сухого вина, 200 мл виноградного сока,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 20. |
Барбекю из запеченной свинины
|
|
1 кг свинины, 5 помидоров, 4 луковицы ,красный молотый перец, 8 яиц, 50 мл растительного масла, 1 пу
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 21. |
Барбекю в пивном маринаде
|
|
1 кг свинины 4 луковицы 150 г сливочного масла 500 мл светлого пива 5 г молотой корицы 3 г гвоздики
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 22. |
Барбекю с пряными листьями
|
|
1 кг свинины 300 г соленых огурцов 60 г тертого хрена 40 мп растительного масла 50 мл 3%-ного уксуса
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 23. |
Барбекю из лосося
|
|
500 г филе лосося, 1 лимон 30 мл растительного масла, 50 мл лимонного сока, 1 пучок зелени петрушки,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 24. |
Шашлык из свинины с ромом
|
|
1,5 кг свинины (вырезка), 5 луковиц, 100 мл рома, 200 мл воды, 160 г майонеза, соль и специи по вкус
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 25. |
Шашлык из свиных ребер и лимонным соком
|
|
2 кг свиных ребрышек с мякотью, 3 луковицы, 200 г майонеза, 120 мл лимонного сока, черный молотый пе
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 26. |
Шашлык из свинины по-корейски
|
|
1,5 кг свинины, 4 огурца, 100 г коричневого сахара, 100 мл вишневого сока, 100 мл соевого соуса, 100
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 27. |
Барбекю из белуги
|
|
1 кг филе белуги, 3 луковицы, 50 мл гранатового сока, 0,5 пучка зелени укропа, 0,5 пучка зелени петр
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 28. |
Барбекю из камбалы
|
|
1 кг камбалы, 3 яблока, 3 помидора, 50 мл лимонного сока, 40 мл растительного масла, 10 г молотой ко
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 29. |
Барбекю из рыбы с кизиловым соусом
|
|
1 кг филе речной рыбы, 50 г сливочного масла, 200 г ягод кизила, 1 пучок зелени петрушки, 2 зубчика
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 30. |
Барбекю из угря
|
|
500 г угря, 100 г майонеза, 50 г каперсов, 20 мп растительного масла, 20 мл лимонного сока, 1 пучок
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 31. |
Барбекю из трески
|
|
600 г трески, 2 сладких красных перца, 2 луковицы, 1 лимон, 150 мл белого сухого вина, 30 мл томатно
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 32. |
Барбекю из камбалы с овощами
|
|
800 г камбалы, 2 луковицы, 4 сладких перца, 5 помидоров, 4 зубчика чеснока, 50 мл подсолнечного масл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 33. |
Барбекю из речной и морской рыбы
|
|
600 г речной рыбы, 500 г морской рыбы, 3 баклажана, 3 помидора, 5 клубней картофеля, 60 мл раститель
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 34. |
Шашлык из говядины с персиками
|
|
1,5 кг говядины, 5 персиков, 2 головки чеснока, 60 г оливок без косточек, 200 мл шашлычного соуса, 4
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 35. |
Шашлык из телятины по-гречески
|
|
1,5 кг телятины, 1 кг молодого картофеля, 1 лимон, 2 стручка острого перца, 60 мл лимонного сока, 15
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 36. |
Шашлык из телятины с языком
|
|
1,5 кг телятины, 500 г отварного говяжьего языка, 300 г сала, 3 луковицы, 70 мл лимонного сока, 100
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 37. |
Шашлык из телятины по-румынски
|
|
1,5 кг телятины, 300 г сала, 6 зубчиков чеснока, 50 мл лимонного сока, черный молотый перец, соль по
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 38. |
Шашлык из говядины с яблоками и помидорами
|
|
1,5 кг говядины, 5 сладких перцев, 4 луковицы, 4 помидора, 2 яблока, 2 яйца, 60 мл коньяка, 50 мл со
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 39. |
Шашлык из телячьей печени
|
|
1 кг телячьей печени, 500 г курдючного сала, по 1 пучку зеленого лука, зелени петрушки и укропа, сол
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 40. |
Шашлык из говяжьего сердца
|
|
1 кг говяжьего сердца, 2 сладких перца, 2 стручка острого перца, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 120
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 41. |
Шашлык из телячьих почек и печени с помидорами
|
|
500 г телячьих почек, 600 г телячьей печени, 4 луковицы, 6 помидоров, 400 мл красного сухого вина, 5
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 42. |
Шашлык из телятины по-грузински
|
|
1,5 кг телятины, 8 помидоров, 50 мл растительного масла, 30 мл аджики, 20 г измельченной зелени укро
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 43. |
Шашлык из свинины с сухим вином
|
|
2 кг свинины с салом по краю, 7 луковиц, 1 лимон, 450 мл белого сухого вина, 100 мл столового уксуса
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 44. |
Шашлык из говядины и свинины
|
|
600 г говядины, 600 г свинины, 150 г копченого сала, 4 луковицы, 400 мл воды, черный молотый перец,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 45. |
Шашлык из свинины с минеральной водой
|
|
1,5 кг свинины, 6 луковиц, 400 мл минеральной воды, 30 мл растительного масла, соль и специи по вкус
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 46. |
Шашлык из свинины с ароматными специями
|
|
1,5 кг свинины, 1 лимон, 25 мл подсолнечного масла, 4 г молотого тмина, 5 г кориандра, 4 г красного
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 47. |
Шашлык из баранины с чесноком, луком и зеленью
|
|
2 кг баранины (мякоть), 7 луковиц, 1 головка чеснока, 80 мл лимонного сока, по 1 пучку зелени петруш
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 48. |
Шашлык из баранины с помидорами
|
|
1,5 кг баранины (мякоть задней ноги), 7 луковиц, 6 помидоров, 1 лимон, 120 г курдючного сала, 23 г с
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 49. |
Треска, тушенная с хреном
|
|
300 г трески, 80 г тертого хрена, 300 г воды, 20 г пшеничной муки, 40 г сливочного масла, 80 г смета
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 50. |
Варенец. 2 способ
|
|
Молоко 1 л, сливки 250 мл, сметана 1,5 стакана, желток 1 шт., сахар 1 ст. л.
Молоко и слив
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 51. |
Каша гречневая
|
|
100 г крупы гречневой, по вкусу - сливочное масло, соль
В кипящую подсоленную воду всыпать промы
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 52. |
Кабачки по-итальянски
|
|
200 г кабачков, 20 г лука репчатого, 20 г растительного масла, 1 яйцо, 30 г сыра, 150 мл воды, томат
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 53. |
Сырники с соусом из кумкватов
|
|
500 г жирного творога, 1/2 стакана муки, 2 яйца, 2 ст. л. сахара 30 г сливочного масла, 1 ч. л. разр
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 54. |
Творожные намазки
|
|
Намазка с икрой: 160 г не очень жирного творога, 4 ст. л. жирной сметаны, 1 маленькая луковица шалот
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 55. |
Творожный чизкейк с зеленым чаем
|
|
100 г хорошего белого шоколада, 3 ст. л. жирных сливок, 50 г сдобного сухого печенья, 50 г очищенног
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 56. |
Цацики
|
|
350 мл греческого йогурта или любого другого натурального йогурта, 1 небольшой длинно-плодный огурец
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 57. |
Виили
|
|
1 л нестерилизованного молока, 8 ст. л. жирных сливок, 4 ч. л. с горкой готовой виили или 4 ст. л. н
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 58. |
Суфле творожное
|
|
Молоко 200 мл, творог 150 г, мука 10 г, сливочное масло 10 г, яйцо 1 шт., сахар 20 г, сметана 30 г,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 59. |
Суфле ореховое
|
|
Молоко 400 мл, очищенный фундук 100 г, мука 50 г, сливочное масло 80 г, сахар 180 г, яичные желтки 5
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 60. |
Суфле шоколадное
|
|
Молоко 100 мл, мука 50 г, сливочное масло 50 г, оливковое масло 20 мл, яичные белки 7 шт., сахар 110
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 61. |
Рисовое суфле
|
|
Рис 300 г, молоко 1,5 л, яйца 7 шт., сахар 100 г, сахарная пудра 50 г, картофельный крахмал 70 г, ва
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 62. |
Творожные клецки
|
|
Черствые булочки 5 шт., нежирный творог 200 г, сахарный песок 2 ст. л., сливочное масло 100 г, курин
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 63. |
Творожные клецки с окороком
|
|
Творог 200 г, куриные яйца 3 шт., манная крупа 100 г, вареный окорок 100 г, растительное масло 1-2 с
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 64. |
Вареники с творогом
|
|
Для теста: пшеничная мука 3 стакана, вода 150 мл, куриные яйца 2 шт., соль 0,5 ч. л.
Для начинки: т
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 65. |
Ленивые вареники с творогом
|
|
Обезжиренный творог 400 г, куриные яйца 4 шт., пшеничная мука 150 г, сахарный песок или пудра 30 г,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 66. |
Картофельно-творожные оладьи
|
|
Картофель 0,5 кг, творог 200 г, куриные яйца 2 шт., сахарный песок 2 ст. л., изюм 100 г, ром 2 ст. л
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 67. |
Сырники молочные в сметанном соусе
|
|
Творог 500 г, молоко 250 мл, мука 50 г, яйца 4 шт., растительное масло 2 ст. л., сметана 100г, соль
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 68. |
Сырники с зеленью
|
|
Творог 200 г, пшеничная мука 4 ст. л., куриные яйца 2 шт., мелкорубленая пряная зелень укропа и петр
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 69. |
Сырники ванильные
|
|
Творог 140 г, мука 25 г, яйцо 1 шт., сахар 15 г, топленое масло 50 г, ванилин 1 г, сметана 100 г, са
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 70. |
Сырники с картофелем
|
|
Творог 120 г, картофель 1 шт., мука 25 г, яйцо 1 шт., топленое масло 50 г, сметана 100 г, соль по вк
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 71. |
Сырники с морковью
|
|
Творог 150 г, морковь 1 шт., мука 20 г, сахар 15 г, топленое масло 50 г, манная крупа 5 г, яйцо 1 шт
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 72. |
Сырники
|
|
Творог 250 г, мука 30 г, яйцо 1 шт., растительное масло 3 ст. л., сметана, сгущенное молоко, варенье
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 73. |
Каннелони с творогом
|
|
Вареные каннелони 175-200 г
Для начинки: жирный творог 400 г, куриные яйца 2 шт., тертый пармезанск
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 74. |
Тонкая лапша с молоком и изюмом
|
|
Молоко 1 л, сливочное масло 1 ст. л., тонкая лапша 250 г, сахарный песок 2-3 ст. л., распаренный изю
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 75. |
Макароны с творогом
|
|
Макароны 250 г, растительное масло 1 ст. л., сливочное масло 1 ст. л., творог 250 г, сливки 125 мл,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 76. |
Рис с творогом и сыром
|
|
Рис (лучше с длинными зернами) 200 г, свиная прослойка 150 г, куриные яйца 4 шт., консервированная к
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 77. |
Голубцы с творогом
|
|
Капуста 1 кочан, творог 100 г, рис 30 г, сметана 40 г, сливочное масло 20 г, яйца 2 шт., соль по вку
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 78. |
Капуста брокколи, запеченная с творогом и сыром
|
|
Капуста брокколи 400 г, творог 100 г, твердый сыр 50 г, сметана 70 г, яйца 2 шт., манная крупа 20 г,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 79. |
Паприка, фаршированная творогом
|
|
Мелкая зеленая паприка 12 шт., творог 400 г, чеснок 2-3 зубчика, куриные яйца 3 шт., черные оливки 1
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 80. |
Салака, тушенная с молоком и сливками
|
|
Свежая салака 500 г, свиной шпик 150-200 г, репчатый лук 2 шт., пшеничная мука 2-3 ст. л., молоко 50
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 81. |
Творожный крем с орехами
|
|
Творог 100 г, взбитые сливки 25 г, сливочное масло 15 г, сахар 25 г, яичный желток 1 шт., ядра грецк
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 82. |
Творожная масса шоколадная
|
|
Творог 100 г, сливочное масло 15 г, сахар 15 г, молоко 20 мл, яичный желток 1 шт., порошок какао 5 г
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 83. |
Творожная масса с цукатами
|
|
Творог 100 г, сливочное масло 200 г, сахар 15 г, цукаты 10 г, ванилин 1 г
Размягченное сливочное
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 84. |
Творожная масса с миндалем и апельсином
|
|
Творог 100 г, сахар 15 г, миндаль 10 г, апельсин 1 шт., сметана 10 г
Творог растереть с сахаром,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 85. |
Творожная масса с медом
|
|
Творог 100 г, мед 10 г, сахар 10 г, яичный желток 1 шт., сливочное масло 15 г, взбитые сливки 30 г
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 86. |
Творожная масса с вареньем и миндалем
|
|
Творог 75 г, сметана 20 г, сахар 15 г, варенье без косточек 20 г, очищенный миндаль 5 г, взбитые сли
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 87. |
Творожная масса с фруктами и грецкими орехами
|
|
Творог 75 г, сметана 20 г, сахар 15 г, ванилин 1 г, свежие или консервированные фрукты (апельсины, п
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 88. |
Творожная масса с отварной лапшей
|
|
Творог 200 г, мелкорубленая пряная зелень (петрушка, укроп) 1-2 ч. л., сметана 125 г, лапша 250 г, з
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 89. |
Творожная масса со сливками
|
|
Творог 150 г, сливки 100 мл, сахар 15 г, корица 1 г, молоко 250 мл
Творог выложить в глубокую тар
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 90. |
Творожная масса с изюмом и взбитыми сливками
|
|
Творог 100 г, сметана 20 г, сливки 30 мл, сахар 10 г, сахарная пудра 10 г, изюм 20 г, ванилин 1 г, с
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 91. |
Творожная масса со сметаной
|
|
Творог 150 г, сметана 50 г, сахар 15 г, корица 1 г, листья мяты 2 шт.
Творог протереть через сито
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 92. |
Творожная масса с зеленым луком
|
|
Творог 100 г, сметана 30 г, зеленый лук 20 г, соль по вкусу
Творог растереть с солью.
Зеленый лу
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 93. |
Творожная масса с тмином
|
|
Творог 100 г, сливочное масло 15 г, сметана 10 г, тмин 2 г, соль по вкусу
Тмин перебрать и промыт
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 94. |
Творожная масса со свежей зеленью
|
|
Репчатый лук 1-2 головки, творог 200 г, молоко 2 ст. л., сметана 2 ст. л., мелкорубленая пряная зеле
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 95. |
Коливо
|
|
Ячневая крупа 2 стакана, вода 3 л, молоко 1 стакан, мак 0,75 стакана, пчелиный мед 3-4 ст. л., сморо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 96. |
Гурьевская каша
|
|
Манная крупа 0,5 стакана, сливки 1,25 стакана, грецкие орехи 0,5 кг, сахар 2 ст. л., миндальная эссе
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 97. |
Пшенная каша с тыквой
|
|
Пшено 1 стакан, вода 2 стакана, молоко 2 стакана, тыквенное пюре 1 стакан, сливки 100 мл, сахар 4-5
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 98. |
Пшенная каша на молоке
|
|
Пшено 1 стакан, вода 2 стакана, молоко 2 стакана, сливочное масло 3 ст. л., сахар 4 ст. л., соль 0,5
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 99. |
Каша рисовая молочная
|
|
Рис 0,5 стакана, вода 300 мл, молоко 300 мл, сахарный песок 3 ст. л., сливочное масло 4 ст. л., моло
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 100. |
Каша овсяная молочная
|
|
Овсяные хлопья Геркулес 2 стакана, Молоко 0,5 л, Вода 0,75 л, Сливочное масло 4 ст. л., Соль 2 ч. л.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
|
|
|
|
|
|
Статистика каталога: Ссылок в каталоге: 1 , статей в каталоге 4682 , суммарный ТИЦ сайтов: 0 , суммарный pagerank сайтов: 0
|
|
|