Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Кролик с луком
500 г мяса кролика, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист, бульон.
Мясо кролика нарезать кусками, посыпать солью и обжарить до образования румяной корочки. В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него — куски обжаренного мяса, сверху — еще один слой лука.
Таким образом уложить 2—3 ряда. Затем залить мясным бульоном.
Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и в закрытом горшочке тушить до полной готовности.
Адрес источника:
Добавлена: 11-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 151
Оцените статью!