Каталог статей
Главная страница
Разное
Детское питание
Тефтели «Побег из курятника»
2 куриные грудки, 0,5 луковицы, 1 ст.л. рубленой зелени петрушки, 2 ст.л. измельченных хлебных сухарей, маленькое яблоко, мука, соль по вкусу, растительное масло.
Мясо отделить от костей, нарезать кусочками, лук мелко нарубить, очищенное яблоко натереть на терке, всыпать сухари, петрушку, перемешать, пропустить через мясорубку.
Добавить муку, чуть-чуть соли. Смоченными в холодной воде руками сформовать маленькие шарики (около 20 шт.), обвалять в муке.
Часть заморозить про запас, а вторую можно сварить с небольшим добавлением растительного масла или приготовить на пару, или запечь в духовке.
Адрес источника:
Добавлена: 14-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 176
Оцените статью!