Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Духовке
Кролик с картофелем
600 г мяса кролика, 250 г картофеля, черный молотый перец, приправы и соль по вкусу, сливочное масло. Кролика порезать на куски, немного посолить и обжарить с луком на сковороде до полуготовности.
Сырой картофель нарезать соломкой. Разложить мясо по горшочкам, добавить черный молотый перец и хмели-сунели. Можно добавить по половине чайной ложки горчицы или кетчупа. Затем почти доверху заполнить горшочки картофелем.
Посолить.
Долить воды примерно на 0,75 горшочка. Поставить горшки в разогретую духовку. Через 30 минут положить в каждый по 30— 40 г сливочного масла.
Довести до готовности.
Адрес источника:
Добавлена: 11-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 192
Оцените статью!