Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Духовке
Кролик по-деревенски
1,5 кг мяса кролика, 150 г репчатого лука, 1 кг картофеля, 50 г маргарина, соль, специи по вкусу.
Подготовленную тушку рубят, куски обжаривают, закладывают в горшочки, добавляют нарезанный дольками сырой картофель, слегка пассерованный нашинкованный лук, лавровый лист, перец, соль.
Наливают бульон или воду в таком количестве, чтобы покрыть жидкостью продукты, и тушат в духовке до готовности.
Подают в горшочках.
Адрес источника:
Добавлена: 11-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 196
Оцените статью!