Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из овощей, зелени, грибов
Рулет «Овощи-фрукты»
Для теста: 600 г картофеля, 300 г тыквы, 4 ст.л. манной крупы, 2 яйца, растительное масло. Для начинки: 1-2 яблока, 100 г чернослива, 1 ст.л. изюма, 3 ст.л. сахара.
Отваренный картофель натереть на терке. Тыкву мелко нарезать кусочками, слегка обжарить на масле, всыпать крупу, перемешать и тушить, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Готовую тыкву размять в пюре, соединить с картофелем, дибавить яйца и замесить тесто.
Выложить пластом, на середину уложить мелко нарезанные яблоки, промытые и распаренные чернослив с изюмом. посыпать сахаром.
Свернуть рулетом, переложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке до готовности.
Адрес источника:
Добавлена: 15-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 189
Оцените статью!