Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Духовке
Кролик с грибами и овощами
800 г мяса кролика, 800 г грибов (белые, польские, маслята), 10 картофелин, 2 морковки, зелень, 5 небольших помидоров, 5 ст. ложек сметаны, 2 стакана бульона, соль, перец по вкусу.
Нарезать мясо, обжарить. Выложить в горшочек. Нарезать картофель соломкой, обжарить. Положить на мясо. Грибы обжарить. Выложить на картофель. Кружочками уложить свежие помидоры.
Налить бульон, сверху положить сметану. Каждый слой посолить по вкусу.
Поставить в духовку, нагретую до 200 °С, на 45 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Адрес источника:
Добавлена: 11-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 171
Оцените статью!