Каталог статей
Главная страница
Первые блюда
Борщ, щи, рассольник
Рассольник
В кипящую воду положить подготовленную рисовую крупу, довести до кипения, положить нарезанный кубиками очищенный картофель, варить до полуготовности.
Тем временем нарезать кубиками вареную колбасу, соединить ее с пассерованным измельченным луком и все вместе обжарить в растительном масле.
Эту массу добавить в отвар, положить нарезанные кубиками маринованные огурцы, соль, пряности, немного огуречного рассола и парить до готовности. Заправить куриным жиром.
Подать со сметаной.
Адрес источника:
Добавлена: 16-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 167
Оцените статью!