Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из овощей, зелени, грибов
Салат "пять звезд"
Половина баклажана, луковица, стручок сладкого перца, помидор, 100 г спагетти, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, бульонный кубик, 3 ст.л. майонеза.
Баклажан нарезать кубиками, посолить, дать постоять 15 мин., затем отжать, смешать со взбитыми яйцами и обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами, перец — тонкой соломкой и тоже обжарить в растительном масле. Затем слить масло.
Спагетти отварить. Все смешать, посыпать размятым бульонным кубиком.
Перед подачей на стол добавить нарезанный кубиками помидор и заправив майонезом.
Адрес источника:
Добавлена: 16-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 164
Оцените статью!