Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из птицы
Курица с фасолью
Курица, 0,5 ст. изюма, 0,5 ст. ядер любых орехов, 2 большие луковицы, 2 зубка чеснока, 1 ст.л. 9%-ного уксуса, 2 ст.л- сахара, 6 клубней картофеля, 1 ст. фасоли.
Куски курицы натереть солью, обжарить в растительном масле и достать из сковороди. В этом же масле обжарить измельченные лук и чеснок. Когда лук станет золотистого цвета, добавить уксус, сахар.
Все перемешать, уложить сверху куски курицы и немного подержать осе на огне. Затем добавить отоаренные нарезанный картофель и фасоль.
Накрыть сковороду крышкой и тушить все до готовности курицы.
Перед подачей на стол украсить блюдо ядрами орехов, изюмом.
Адрес источника:
Добавлена: 16-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 157
Оцените статью!