Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из овощей и грибов
Гарнир "лучший"
1,5 кг тыквы, морковь, луковица, плавленый сырок, 300-350 г рожков, красный и черный перец, соль — по вкусу, 1/2 ч.л. сахара, 1/4 ч.л. 9%-ного уксуса, 200 г растительного или сливочного масла.
Тыкву и морковь мелко нарезать, слегка обжарить в масле. Затем добавить к ним измельченный лук. соль, сахар, перец, уксус и обжарить до прозрачности лука, положить натертый на крупной теркс сырок, еще немного поджарить, запить водой.
Когда масса закипит, всыпать рожки.
Тушить до готовности. После испарения воды немного обжарить.
Адрес источника:
Добавлена: 17-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 148
Оцените статью!