Каталог статей
Главная страница
Первые блюда
Борщ, щи, рассольник
Борщ быстрый
Вкусный борщ можно приготовить и за 45 мин. Из мясного фарша сформовать фрикадельки.
Две моркови и свеклу нарезать соломкой 2 клубня картофеля — крупной соломкой, немного свежей капусты измельчить.
Все овощи положить в мясной бульон, добавить 1 ст.л. томатной пасты и варить 30 мин, на слабом огне. Затем положить фрикадельки и варить еще 15 мин. В готовый борщ положить по вкусу лавровый лист, 3-4 горошины черного перца, посолить.
Если хотите, чтобы борщ был поострее, нужно добавить измельченный чеснок и 1 ст.л 9%-но-го уксуса.
Адрес источника:
Добавлена: 17-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 178
Оцените статью!