Каталог статей
Главная страница
Первые блюда
Овощные супы
Луковый "беспредел"
4 луковицы, 1 ст.л. маргарина, 3 ст.л. муки, 2 плавленых сырка, 1 л мясного бульона (можно из кубика), соль, перец и сахар — по вкусу.
Очищенные и нарезанные луковицы потушить в маргарине, смешть с мукой. Поставить все на слабый огонь, влить бульон, осторожно опустить туда сырки и варить, помешивая пока сырки не расплавятся.
Добавить сахар и перец. Соль также добавить, если бульон обычный, мясной.
А если основа для супа - бульонный кубик, то соли не требуется.
Адрес источника:
Добавлена: 17-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 168
Оцените статью!