Каталог статей
Главная страница
Десерты
Десерты, муссы, кремы, желе
Желе
1 ст.л. желатина, чуть больше 1,5 ст. сахара, бутылка шампанского, свежие или замороженные ягоды для украшения.
Желатин положить в неглубокое блюдо, залить малым количеством холодной кипяченой воды и оставить на 5 мин. Сахар залить 450 г воды и нагревать, пока сахар не расширится.
Снять сироп с огня и добавить желатин, предварительно его отжав.
Растворить желатин в сиропе, влить шампанское. Все перемешать, разлить в вазочки и бокалы, накрыть и поставить в холодильник для застывания. Лучше всего на ночь.
Украсить готовое желе ягодами.
Адрес источника:
Добавлена: 17-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 163
Оцените статью!