Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Печенье
Хворост
2 целых яйца и желток растираю с 1,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сливочного масла, добавляю соль, 1 ст.л. 6%-ного уксуса, хорошо растираю и всыпаю 2 ст. муки.
Шар теста накрываю подогретой на огне пустой кастрюлей и даю ему полежать в этой бане 30 мин
Готовое тесто раскатываю очень тонко и нарезаю на узкие полоски шириной 3-4 см, длиной 12 см. которые сплетаю в косички, свертываю жгутиками, завязываю бантиками и обжариваю в кипящем растительном масле.
Готовый хворост посыпаю сахарной пудрой.
Адрес источника:
Добавлена: 17-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 182
Оцените статью!