Я ищу:

Каталог статей

Бузы

Для начинки: 850 г баранины, 220 г нутряного жира или жирной свинины, 3 луковицы, 1 ст.л. муки, 130 г воды, соль и другие специи - по вкусу.
Для теста: 2 ст. муки, 2-3 яйца, соль по вкусу.
Если брать 2 яйца, то понадобится еще 60 г воды.

Вымытую баранину мелко нарубить или пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Добавить мелко нарезанные лук и нутряной жир или свинину, а также специи, муку и воду. Фарш тщательно вымешать.
Компоненты для теста перемешать, раскатать в жгут, нарезать на небольшие брусочки, из которых сформовать тонкие кружки.
Фарш выкладывать на 31 и кружочки, края защипывать, оставляя небольшое отверстие для выхода
пара.
Варить бузы на пару 20 мин.

Адрес источника:

Добавлена: 17-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 215

Оцените статью!

Комментарии пользователей

RE: Áóçû

Автор: BHouTWIxXIeBCRyFn

Viagra genГ©rica barata 993 cialis 200470 viagra tarjouksessa %[[[

Отправлен: 04.03.2011 1:19:02

Комментировать пост

Ваше имя*:    Ваш e-mail:
Комментарий:

RE: Áóçû

Автор: txDSmoSWvuBgFSlOMY

buying accutane fciobm accutane buy jmeamc buy namebrand tramadol tlg buy dreampharm from tramadol =[

Отправлен: 15.03.2011 8:58:31

Комментировать пост

Ваше имя*:    Ваш e-mail:
Комментарий:

Оставить комментарий

Заголовок комментария
Ваше имя *
Ваш e-mail
Защита картинкой *