Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Пароварке
Рыба с овощами на пару под соусом
0,5 кг филе судака, 4 клубня картофеля, 4 небольшие моркови, 200 г белокочанной или цветной капусты.
Для соуса: сок 2-х лимонов, 2 желтка, 1 ч.л. горчицы, 2 ч.л. растительного масла, соль — по вкусу.
В дуршлаг или пароварку выложить рыбное филе кожей вниз и овощи (картофель и морковь предварительно очистить), нарезанные небольшими кусочками. Проварить все на пару под крышкой до готовности, выложить на блюдо.
Сверху залить соусом из смеси сока лимонов, желтков, горчицы, растительного масла и соли.
Адрес источника:
Добавлена: 17-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 194
Оцените статью!