Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из круп и макаронных изделий
Пряный рис
1 ст. длиннозерного риса, по 1 ст.л. молотого кориандра и пряности клрри, 600 мл воды, 2 ст.л. винного уксуса, 4 ст.л. сливочного масла, 2 моркови, луковица, яблоко, 100 г жареного очищенного арахиса, соль — по вкусу.
Высыпать рис в кастрюлю, добавить соль, пряности и залить водой. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне, пока вся вода не впитаеюи в рис и он не станет мягким.
Морковь очистить и натереть на крупной терке вместе с яблоком. Лук мелко нарезать.
Арахис измельчить.
Рис выложить на блюдо, смешать с уксусом, сливочным маслом, морковью, луком, орехами и яблоком.
Адрес источника:
Добавлена: 17-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 185
Оцените статью!