Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Утка (гусь) с овощами
1 утка или гусь средних размеров, 1 луковица, 6—8 картофелин, 2—3 моркови, 1 брюква, 1 репа, 2 ст. ложки жира, 0,5 стакана бульона, соль, перец, другие специи по вкусу.
Тушку птицы нарубить на куски, обжарить на сковороде и положить в глиняные горшочки, добавить сырой картофель., морковь, брюкву, репу, слегка обжаренный лук, соль, перец, залить бульоном и тушить до готовности.
Адрес источника:
Добавлена: 11-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 153
Оцените статью!