Каталог статей
Главная страница
Разное
Заготовки, консервация
Консервированная гречневая каша с овощами
По 1 кг моркови, репчатого лука, сладкого перца, 500 г гречневой крупы, 3 кг помидоров (их можно заменить томатной пастой), 0,5 л растительного масла, 2 ст.л. соли, 200 г сахара, 6%-ного уксуса- 100 г.
Все овощи вымыть и нарезать. Сложить в кастрюлю, тушить в растительном масле 10 мин., добавить гречневую кашу, соль и сахар.
Варить, помешивая, еще 30 мин., влить уксус, перемешать. Массу разложить горячей в сухие стерилизованные банки и закатать.
Перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
Адрес источника:
Добавлена: 17-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 191
Оцените статью!