Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из овощей и грибов
Картофель по-деревенски
Приготовить смесь из 3 ст.л. майонеза и такого же количества сметаны. Очистить нужное вам количество картофеля, тонко нарезать и жарить о растительном масле до полуготовности. Не солить!
Залить подготовленной смесью, лопаткой хорошо выровнять верх (но не перемешивать), посыпать 50 г сыра, натертого на крупной терке, накрыть крышкой и жарить 15 мин. на самом слабом огне.
Перед готовностью можно добавить мелко нарезанный чеснок по вкусу.
Перед подачей на стол блюдо посыпать зеленью петрушки или укропа.
Адрес источника:
Добавлена: 17-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 153
Оцените статью!