Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Запеканки
Домашняя запеканка
300 г свежей нашинкованной капусты, луковица, соленый огурец, зубок чеснока, 50 г сала. 200 г колбасы или мяса, 2 ст. л. томатной пасты, 1,5 ст.л. растительного масла, майонез или сметана для смазывания запеканки, соль — по вкусу.
Капусту посолить и потушить в растительном масле до готовности, лук обжарить на измельченном сале.
Колбасу или мясо, а также огурец нарезать кубиками, смешать с томатной пастой, измельченным чесноком и тушить в сковороде 10 мин.
На сковороду, смазанную растительным маслом, выложить половину капусты, сверху — смесь колбасы, огурца, лука и сала, накрыть все оставшейся капустой, смазать ее сверху майонезом или сметаной и тушить в духовке 20 мин.
Адрес источника:
Добавлена: 18-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 206
Оцените статью!