Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из овощей и грибов
Овощное рагу
Свеклу, морковь, картофель взять в равных количествах, 100 г растительного масла, 200 г фасоли, соленый огурец, 100 г квашеной капусты, луковица, зелень, соль — по вкусу.
Фасоль замочить на 3 часа, отварить до готовности. Свеклу и морковь нарезать мелкими кубиками и тушить 10-15 мин., затем добавить растительное масло, картофель и огурец, нарезанные кубиками, измельченный лук, капусту и тушить еще 7-10 мин.
В конце добавить фасоль, измельченную зелень и посолить.
Адрес источника:
Добавлена: 18-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 155
Оцените статью!