Каталог статей
Главная страница
Десерты
Мороженое и замороженные десерты
Нежный поцелуй
6 желтков, 1 кг фруктов или свежих ягод по сезону или замороженных, на кончике ножа ванилин, 0,5 л сметаны или густых сливок, цедра лимона, 0,5-1 ст. сахара.
Желтки растереть с сахаром, добавить сметану или сливки, ванилин, измельченную цедру, пропущенные через мясорубку ягоды или очищенные фрукты. Взбить смесь миксером, выложить в форму, поставить в морозилку для застывания на полчаса.
Достать, еще раз взбить, опять поставить на полчаса. Еще раз взбить и поставить в морозилку на 10-12 часов.
Выложив десерт из формы, украсить кокосовой стружкой или вафлей, натертой на крупной терке, нарезать на порции.
Адрес источника:
Добавлена: 18-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 167
Оцените статью!