Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Холодные и горячие закуски
Закуска слоеная
Упаковка слоеных коржей для торта с посыпкой, 600 г шампиньонов, 2-3 луковицы, 0,5 л сметаны.
Закуску лучше готовить заранее, чтобы коржи успели пропитаться.
Шампиньоны разрезать пополам, а затем на тонкие (2 мм) пластинки.
Лук измельчить и вместе с шампиньонами томить на растительном масле на очень маленьком огне, посолить, поперчить по вкусу, ввести сметану.
Когда сметана закипит, снять с огня. Остывшей начинкой смазать коржи, а верхний слой украсить посыпкой.
При подаче нарезать квадратиками или при помощи формочек придать разный вид.
Адрес источника:
Добавлена: 18-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 174
Оцените статью!