Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Печенье
Печенье из кукурузных хлопьев
2 ст. глазированных кукурузных хлопьев, 0,5 ст. нарубленных и поджаренных на сухой сковороде ядер грецких орехов, 0,5 ч.л. пекарского порошка (смесь равных частей пищевой соды и лимонной кислоты в порошке), 2 белка, 0,5 ст. сахара, ванилин — на кончике ножа, сливочное масло для смазывания противня.
Кукурузные хлопья и орехи пропустить через мясорубку и смешать с пекарским порошком. Отдельно взбить белки.
Не прекращая взбивать, постепенно ввести сахар и ванилин, смешать крепкую пену из яичных белков с кукурузно-ореховой массой.
Готовое тесто чайной ложкой выкладывать на смазанный маслом противень и выпекать в духовке на среднем огне до золотистою цвета.
Адрес источника:
Добавлена: 19-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 189
Оцените статью!
Комментарии пользователей
Отправлен: 02.03.2011 9:05:31
Комментировать пост