Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Гусь с овощами и грибами
350 г гуся (с костями), 25 г лука репчатого, 100 г картофеля, 100 г грибов, 30 г моркови, 30 г репы или брюквы, 10 г жира.
Тушку птицы порубить на куски, обжарить и положить их в глиняные горшочки, добавить сырой картофель, морковь, грибы, слегка обжаренный лук, соль, перец, залить бульоном и тушить в духовке до готовности.
Подавать в горшочках.
Адрес источника:
Добавлена: 12-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 142
Оцените статью!