Каталог статей
Главная страница
Десерты
Джемы, варенья, заготовки
Пряные груши
На 1кг твердых груш: 500 мл воды, 200 г сахара, 200 г ядер грецких орехов, 1 лимон, ваниль, гвоздика
Груши вымой и нарежь аккуратными ломтиками. Сбрызни лимонным соком. Залей водой и вари на медленном огне около 30 мин. Откинь на дуршлаг. Но воду, в которой варились груши, не выливай!
Грушевый отвар доведи до объема 500 мл. Добавь сахар и вари 5 мин.
Разложи груши и орехи в чистые стерилизованные банки, добавь несколько почек гвоздики, палочку ванили (или ванилин).
Залей груши горячим сиропом. Стерилизуй банки 45 мин. Закатай.
Адрес источника:
Добавлена: 20-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 173
Оцените статью!