Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Шашлык, барбекю, гриль
Шашлык из курицы с абрикосами и чесноком
1,5 кг курицы, 5 луковиц, 5 зубчиков чеснока, 200 г абрикосов без косточек, 35 мл растительного масла, 70 мл томатного соуса, 0,5 пучка зелени укропа, черный молотый перец, соль по вкусу
Мясо курицы нарезать маленькими кусочками.
Лук измельчить, добавить натертый на мелкой терке чеснок, тщательно размятые абрикосы, растительное масло и хорошо перемешать.
Полученной массой натереть кусочки птицы и поместить их в холодильник на 1,5 часа.
Затем мясо посолить, поперчить, нанизать на шампуры и жарить на углях до готовности, после чего подать на стол с томатным соусом и зеленью укропа.
Адрес источника:
Добавлена: 21-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 179
Оцените статью!