Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Шашлык, барбекю, гриль
Шашлык из куриной печени с томатным соком
1,3 кг куриной печени, 7 луковиц, 7 помидоров, 500 мл томатного сока, 20 г измельченной зелени петрушки, тимьян, черный молотый перец, соль по вкусу
Куриную печень промыть, смешать с перцем, солью, тимьяном, нарезанным кольцами луком, залить томатным соком и оставить на 2 часа.
Затем нанизать кусочки печени на шампуры, чередуя с луком и нарезанными кружками помидорами, и жарить на углях, периодически поливая маринадом.
Готовый шашлык посыпать измельченной зеленью и подать на стол.
Адрес источника:
Добавлена: 21-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 147
Оцените статью!