Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Шашлык, барбекю, гриль
Шашлык из куропаток с салом
4 тушки куропаток, 2 лимона, 180 г сала, 100 г сливочного масла, белый молотый перец, соль по вкусу
Тушки куропаток ощипать, выпотрошить, промыть, натереть солью, перцем и оставить на 30 минут.
Лимон нарезать тонкими кружочками, сало - тонкими ломтиками и обложить ими подготовленное мясо.
Куропатки завернуть в пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом, нанизать на шампуры и жарить наутлях до готовности.
Адрес источника:
Добавлена: 21-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 151
Оцените статью!