Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Шашлык, барбекю, гриль
Шашлык из сома с луком
1,5 кг филе сома, 3 луковицы, 150 мл лимонного сока, черный молотый перец, 0,5 пучка зелени петрушки, соль по вкусу
Филе сома очистить от костей, промыть и пропустить через мясорубку вместе с очищенным луком, после чего посолить, поперчить и оставить на 2 часа.
Из полученного фарша сформовать колбаски, нанизать их на деревянные шпажки и жарить на углях.
Готовый шашлык сбрызнуть лимонным соком, украсить зеленью и подать на стол.
Адрес источника:
Добавлена: 21-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 162
Оцените статью!