Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Шашлык, барбекю, гриль
Шашлык из филе сига
1 кг филе сига, 3 помидора, 100 мл сока лайма, 100 мл томатного соуса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, черный молотый перец, соль по вкусу
Филе сига промыть, нарезать средними кусками, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лайма и поставить в холодное место на 3 часа.
Затем нанизать его на шампуры, смазать томатным соусом и жарить на углях до готовности.
Горячий шашлык подать на стол с измельченной зеленью и ломтиками помидоров.
Адрес источника:
Добавлена: 21-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 157
Оцените статью!