Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Шашлык, барбекю, гриль
Шашлык из форели с лимонами
1 кг филе форели, 1 луковица, 2 лимона, 20 мл лимонного сока, 0,5 пучка зелени петрушки, белый молотый перец, соль по вкусу
Форель нарезать небольшими кусочками, выложить в эмалированную емкость, посолить, поперчить и поставить в холодное место на 1,5 часа.
Затем рыбу нанизать на натертые луком шпажки и жарить на углях в течение 5 минут, после чего сбрызнуть лимонным соком и довести до готовности.
Шашлык подать на стол, украсив нарезанными кружочками лимонами.
Адрес источника:
Добавлена: 21-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 168
Оцените статью!