Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Мясо страуса с рисом
750 г мяса страуса, 4 кубика говяжьего бульона, 1 чашка рубленого сельдерея, 1 красный рубленый сладкий перец, 300 г грибного крем-супа, 0,5 чашки сырого белого риса, 0,5 чашки сырого дикого риса, 1 чашка воды, 1 рубленая маленькая луковица, 0,5 ч. ложки шалфея, соль и перец по вкусу.
Разогреть печь до 175 °С. Сбрызнуть кастрюлю обильно маслом. Промыть и высушить дикий рис. Влить воду, положить дикий рис и кубики бульона в небольшую кастрюлю. Довести до кипения, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Покрошить мясо в большую сковороду. Добавить сельдерей, лук, перец и специи. Готовить на среднем огне 10 минут. Добавить грибной крем-суп, белый рис и специи в мясную смесь. Готовить еще 5 минут. Добавить дикий рис и воду.
Перемешать. Варить 1 час.
Сверху блюдо украсить томатами.
Адрес источника:
Добавлена: 12-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 143
Оцените статью!