Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Шашлык, барбекю, гриль
Шашлык из трески и скумбрии
500 г филе трески, 500 г филе скумбрии, 200 мл лимонного сока, 160 г сметаны, 25 г измельченной зелени петрушки и кинзы, белый молотый перец, соль по вкусу
Филе трески и скумбрии нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и смешать с измельченной зеленью кинзы и петрушки.
Затем полить лимонным соком и поставить в холодное место на 2 часа.
Куски рыбы нанизать на шампуры, смазать сметаной и жарить на углях до готовности.
Адрес источника:
Добавлена: 21-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 141
Оцените статью!