Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Лазанья с мясом страуса
500 г мяса страуса, 1 резаная долька чеснока, 600 г очищенных томатов, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка базилика, 1 ч. ложка тимьяна, соль и перец по вкусу, лапша «Lasagna», 500 г твердого тертого сыра, 1 средняя рубленая луковица, 2 ст. ложки масла, 200 г томатной пасты, 1 ч. ложка шалфея, 1 рубленый зеленый сладкий перец, 8 резаных свежих грибов, 250 г тертой моцареллы, 100 г тертого пармезана.
В большой сковороде обжарить в масле' мясо, лук, чеснок, не накрывая крышкой. Добавить перец, грибы, томаты, томатную пасту, базилик, майоран, тимьян, шалфей, соль и перец. Уменьшить огонь и, накрыв крышкой, варить на слабом огне 2 часа. Пока мясо тушится, приготовьте лапшу. В большую кастрюлю положите лапшу, сыр, моца-реллу, пармезан, добавьте мясо.
Готовить 45 минут при 175 °С.
Охладить перед подачей.
Адрес источника:
Добавлена: 12-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 140
Оцените статью!