Каталог статей
Главная страница
Разное
Детское питание
Котлеты из мяса с картофелем
Мякоть вареной говядины 100 г, картофель вареный 1 шт., лук репчатый 1/4 головки, масло сливочное 2 ч., ложки яйцо 1/4 шт.
Картофель очистите и вместе с мясом прокрутите через мясорубку. Добавьте натертый на мелкой терке лук, яйцо, перемешайте и вновь пропустите через мясорубку. Из приготовленной массы сформуйте котлеты и запеките их в разогретой духовке до образования румяной корочки. При подаче полейте растопленным маслом.
Для запекания котлеты лучше выложить так, чтобы между котлетами оставалось некоторое пространство, иначе они могут получиться жесткими.
Адрес источника:
Добавлена: 21-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 169
Оцените статью!