Каталог статей
Главная страница
Разное
Диетическое питание
Артишоки отварные
6 артишоков, лимонный сок, по вкусу - зелень, сливочное масло, соль
Из артишоков удалить сердцевину, затем уложить их в кастрюлю в один ряд, посолить, залить горячей водой так, чтобы она немного покрывала артишоки. В воду добавить несколько капель лимонного сока, чтобы артишоки не потемнели. Варить 15 минут.
Готовые артишоки осторожно переложить на дуршлаг донышками вверх и дать стечь воде, а затем выложить на блюдо донышками вниз и полить растопленным сливочным маслом и украсить зеленью.
Адрес источника:
Добавлена: 02-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 152
Оцените статью!