Каталог статей
Главная страница
Разное
Диетическое питание
Салат из баклажанов и помидоров
150 г баклажанов, 60 г помидоров, 20 г репчатого лука, 20 г сладкого перца, 30 г растительного масла, сок лимона, по вкусу - зелень петрушки, черный перец, соль
Очищенные от кожицы баклажаны нарезать кружочками, посыпать солью и дать постоять 20 минут, затем водой смыть соль. Баклажаны обжарить вместе с луком на растительном масле, сложить в салатницу, добавить нарезанные помидоры, сладкий перец, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и все перемешать. Сверху посыпать салат нарезанной зеленью петрушки.
Адрес источника:
Добавлена: 02-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 145
Оцените статью!