Каталог статей
Главная страница
Разное
Диетическое питание
Запеканка из баклажанов
150 г баклажанов, 80 г помидоров, 50 г репчатого лука, 30 г растительного масла, 20 г пшеничной муки, 2 яйца, 100 г молока, по вкусу - зелень петрушки, черный молотый перец, соль
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать и слегка обжарить в масле. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с мукой. Затем к луку добавить баклажаны, нарезанные помидоры, зелень, перец, соль.
Все перемешать. Яйца взбить с молоком, залить ими овощи и все запечь в духовке.
Адрес источника:
Добавлена: 02-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 196
Оцените статью!