Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Суп гороховый с копченостями
2 стакана гороха, 2—3 картофелины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 500 г копченостей, соль, перец. Гороховый суп можно сварить с ветчиной или копчеными ребрами.
Горох замочить на несколько часов. Ребра порубить мелко (так, чтобы вошли в горшочек), разложить по горшкам
. Горох отварить до полуготовности в той же воде. Посолить, добавить нарезанный кубиками картофель. Варить еще минут пять. Отдельно зажарить лук, морковь, петрушку. Добавить в горшочки горох с картофелем, зажаренные овощи и перец. Поставить в духовку на 30 минут.
Перед едой хорошо перемешать.
Адрес источника:
Добавлена: 30-01-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 198
Оцените статью!