Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Скумбрия отварная в молоке
2 кг рыбы, 2 головки репчатого лука, 3—4 ст. ложки растительного масла, 2 стакана молока, 2—3 горошины черного перца, 1 лавровый лист, соль по вкусу.
У скумбрии удалить плавники, голову, внутренности, позвоночник, снять кожу. Разрезать рыбу на куски и варить в горшочке 30 минут в масле с луком, солью, перцем, лавровым листом.
Подать к столу с отваром, в котором она варилась, отварным картофелем и маринованными овощами.
Адрес источника:
Добавлена: 13-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 138
Оцените статью!