Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Камбала отварная
2 кг рыбы, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 2 корня петрушки, половина корня сельдерея, 4 стакана молока, лавровый лист, зелень петрушки, соль по вкусу.
Подготовленную, нарезанную на куски камбалу положить в горшочки, добавить лук, сельдерей, морковь, молоко, лавровый лист и соль, залить холодной водой так, чтобы вся рыба была покрыта жидкостью, и варить в течение 10—15 минут.
Вынуть, выложить на тарелку. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Рыбу можно подавать на стол с отварным картофелем.
Адрес источника:
Добавлена: 13-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 141
Оцените статью!